冷凉蔬菜的最佳培育地

宁夏将江南秀色与塞外雄浑融为一体,这里平均海拔1000米以上,年均温度5.3℃到9.9℃,昼夜温差达13℃到15℃,是培育冷凉蔬菜的最佳之地。

地域优势

在炎热的夏季,宁夏干旱少雨,气候凉爽,尤其是宁夏固原素来有“中国冷凉蔬菜之乡”的称呼,与南方地区高热多雨,闷热潮湿的气候,形成鲜明对比,使这里的蔬菜更佳清甜可口。气候的干旱,土质的疏松,让宁夏的冷凉蔬菜避免了多种病虫害,成为绿色、有机、安全的蔬菜,走向全国人民的餐桌。

水源优势

黄河流经宁夏,孕育出阡陌良田,形成了设施蔬菜与供港蔬菜的优势区,让美味与健康在这里独一无二。宁夏菜心是宁夏冷凉蔬菜之一,得益于黄河水的浇灌,每百克含有的氨基酸与干物质含量,比南方地区高出70%,入口回甘,好吃无渣。

黄河水与清水河交汇,造就六盘山层峦叠翠、清潭如许的灵秀与神秘,这里出产的露地蔬菜质高端,优质,畅销全国。

清香脆嫩的西芹,酸甜多汁的西红柿,营养丰富的甘蓝与西蓝花……在这里散发着成熟自然的风味,20多种具有多种营养的蔬菜,在这里肆意生长,成为宁夏这块宝地的代言菜。