前两天，宁夏小枸杞继广西“砂糖橘”之后，也去勇闯哈尔滨 。东北大冻梨的热情和照顾，让宁夏小枸杞们乐不思蜀。这不回到家后，就一直要邀请东北的哥哥姐姐也来宁夏做客。

宁夏是一个常常颠覆外来者想象的地方。在很多人的印象中，宁夏位于黄土高原，干旱少雨，是西北也是荒漠。实际上，宁夏有一个充满水韵的称号——塞上江南。

这里物产丰富，瓜果飘香，得天独厚的地理优势，培育出的农产品优势突出。种植、养殖、渔业，被誉为中国十大“新天府”的宁夏，葡萄酒、枸杞、牛奶、滩羊、牛肉、蔬菜等特产享誉中外，名副其实的“塞上江南，鱼米之乡”。

宁夏大米油润、色洁、味香，极富营养价值。用其蒸制的米饭，洁白如脂、粒粒晶莹、黏而不腻、油润香口，可与日本的越光米相媲美。

宁夏六盘山牛肉肉质鲜嫩，瘦肉多、脂肪少，牛肉呈樱桃红色，脂肪呈乳白色，肉表面有一层薄膜，富有弹性，是集营养与风味于一身的优质肉牛。

宁夏小杂粮是宁夏山区传统种植作物，包括豆类、粟类，麦类和莽麦类等数十种，以颗粒饱满，色泽纯正，营养丰富，天然绿色环保而著称。

宁夏泾源蜂蜜色泽亮丽，品质地道，口味独特，具有美容养颜、增强免疫力等功效，属营养保健之珍品。

宁夏盐池滩羊是宁夏特有的种质资源，其肉质细嫩，不膻不腻，有“吃过宁夏的羊肉方知何为鲜”之说，享有“滩羊之乡”的美誉。

宁夏灵武长枣天生大个，色艳、肉厚、脆甜、适口、汁液多、维C含量高，被誉为“百果之王”，自从吃了灵武长枣，其他枣就只是枣。

头苹果富含硒元素，有着独特的品质，脆甜的口感，颜色正，口感好，肉质嫩而细密，一口下去，满是甜蜜的味道。

宁夏西吉马铃薯蛋白质、铁、淀粉含量丰富，烹煮时，香味四溢，风味独特，口感香而滑润，享有“马铃薯之乡”的美誉。

宁夏贺兰山东麓葡萄酒，黄金地带酿酒葡萄酿出的酒，甘润平衡，风味突出，香气清新优雅。贺兰山东麓葡萄酒享誉世界，已成为宁夏一张靓丽的紫色名片。

宁夏甘草历史源远，名盖西北，被赞为“药中之王”。其皮细、色红、粘性足、味纯甜，是我国上好的甘草佳品，享有“甘草之乡”的美誉。

宁夏彭阳红梅杏果大赛李，其果皮金黄，色泽鲜亮，皮薄肉多，用手轻轻捏上一下，便肉核分开，尝到的是一种酸酸甜甜软糯糯的味道。

宁夏非常适宜冷凉蔬菜的种植，种植西芹至少有300多年。宁夏西吉西芹叶柄实心黄绿色，腹沟浅，粗纤维极少，生食及炒菜、腌制等口感好，具有丝少、皮薄、肉脆、味鲜的特点。

宁夏菜心品质柔嫩，风味独特，纤维含量少，口味好、味甘苦、营养丰富，具有清热解毒，降低血脂的功能。

宁夏牛奶独树一帜，是全国优势产区，味道浓郁香醇，口感顺滑，人均鲜奶占有量是全国平均水平的8倍。

宁夏黄花菜有爽快的清香气，味鲜质嫩营养丰富，性甘味，有清热、消食、明目、安神等功效。

宁夏渔业资源得天独厚，黄河鲤鱼体色鲜亮，体格修长，肉嫩味美，肉质细腻而有弹性，无土腥味，具有较高的营养价值、药用价值和保健作用。

大河潮涌天地阔，风劲长空丹霞舒。宁夏不仅有秀丽壮阔的风景，还有独具特色的优质农产品。宁夏是个小地方，但宁夏是个好地方。在线邀请东北“大冻梨”，四川“小熊猫”上海“小笼包”，海南“小椰子”湖北“小龙虾”，天津“小麻花”……