冬吃羊肉赛参汤，滚汤热面暖洋洋！羊排小揪面汤汁鲜香，浓郁，是宁夏特色美食。面片筋道，肉香加热的砂锅中，食材上下翻滚，热气腾腾，香味飘窜。刚端上桌的揪面千万别着急吃，要等沸腾劲儿过了再吃，要不会烫嘴哟~

辣糊糊，宁夏人的“火锅”。将串串食物放入辣糊糊汤锅中翻煮，让辣味和香味渗透到每一个角落时间越长，下锅的食材越多，辣糊糊的汤汁会呈现一种与火锅完全不同的形态——正如其名，糊状的汤汁，在小火慢炖的情况下咕嘟咕嘟冒泡，这才到了辣糊糊最好吃的阶段，充满了复杂的香气与鲜辣口感，冬天来上一口让人欲罢不能。

中间是肉馅，两边夹的油炸的面，搭配粉条一锅气泡翻滚，蒸汽氤氲。自带江湖气的砂锅烩小吃上桌，可以瞬间把人的注意力吸引过来。

围炉烤肉，暖意融融；炭火交织，滋滋作响；肉香四溢，大快朵颐……这就是冬日该有的烟火气。

涮羊肉是我们冬天最戒不掉的美食，与朋友亲人围坐一起，有说有笑，不会计较卡路里，所有人的心都在火锅翻滚的汤里，都能在铜锅里找到开心、自由和爽，那是一种特别的坦然和放纵。

手切肉对羊肉的品质要求很高，用盐池滩羊肉是极好的。由于盐池独特的地理环境，造就了盐池滩羊的别样风味。

夜晚来到怀远，铁板上的鱿鱼在小哥哥手里来回翻滚的时候，你会看见那一把把鱿鱼串开始滋滋冒油，伴随着油炸的声音，香味也会越来越浓，一串串鱿鱼呈现出了金灿灿的色泽。扎实的鱿鱼肉，焦叽叽的口感，因为是铁板油炸，没有海鲜的腥味，全是鱿鱼味儿，香的嘞~

手捧冒着热气的羊蹄，卤汁顺着蹄缝渗出，滴在蒙着透明薄膜的餐桌之上。对着羊蹄子的表层热气，呼上一口，便可埋头在牙齿与蹄筋的力量撕扯之中。那泛着油光的羊蹄，含有丰富的胶原蛋白，配上浓香的肉筋，咬一口，恨不得把舌头都吞进去。让人没有任何的抵抗力。

好吃的要放进肚子里，温暖的人要放进心里，这个冬天，热气腾腾 才对味！给你带来“温暖幸福”的美食是什么，欢迎留言分享~