石嘴山市位于贺兰山东麓酿酒葡萄产区长廊 “黄金地带”，具有日照充足、降水集中、蒸发强烈、空气干燥、昼夜温差大、无霜期短的特征，适宜种植酿酒葡萄，同时，当地土壤硒元素含量高，加之土壤碱性，有利于硒的积累，生产的酿酒葡萄全部达到富硒标准。

近年来，石嘴山市高度重视葡萄酒产业发展，出台多项政策扶持并安排专项资金，通过建设葡萄酒小镇、创建国家AAA级旅游景区、搭建线上销售平台等措施将葡萄酒产业与休闲农业、“互联网+”农业等新经济、新业态紧密结合，不仅拓展了销售渠道、传承了贺兰山东麓葡萄酒文化，同时推进了宜居宜业的美丽乡村建设。目前，石嘴山市共有酿酒葡萄种植企业及合作社7家，葡萄酿酒企业2家，种植面积7714亩，年产葡萄酒500吨左右，生产的赤霞珠、蛇龙珠、霞多丽、梅鹿辄葡萄酒畅销全国，先后10余款葡萄酒在品醇客、布鲁塞尔、巴黎等国际葡萄酒大赛中获得顶级大奖。下一步，石嘴山市将坚持以水定地、以地并重、以需定产、以市定价为原则，优化产业布局、强化科技支撑、夯实政策扶持、拓宽融资渠道、加大品牌塑造和营销推广，加快建设一批标准化、规模化酿酒葡萄种植基地，招引一批高质量、高效益的葡萄酒加工企业，推动葡萄酒产业与文化旅游深度融合，推进葡萄酒产业高质量发展。