入冬以来，吴忠市农业农村部门切实落实冬季设施蔬菜技术措施，组织群众积极应对防范极端天气，为设施日光温室蔬菜安全生产保驾护航。吴忠市农业农村局及时下发农业生产保障供给、加强设施农业安全生产等相关工作通知，就全市“米袋子”“菜篮子”保障生产供应情况全面开展调查，适时掌握生产供应情况。组织市、县两级出动110多人（次）技术力量，进村入棚“把脉问诊”，现场技术指导防寒增温防病和冷害后技术管理，及时利用微信群、手机短信向农户发布天气预警信息，落实应对措施，提早防范。并组织技术干部全面开展设施蔬菜安全生产风险隐患排查，保障设施蔬菜安全生产。当前，全市日光温室种植面积2.2万亩，收获面积1.36万亩，日均产量为430吨，涉及12个蔬菜品种。其中，番茄收获面积2410亩，日产量121.4吨；辣椒收获面积3048亩，日产量109.4吨；豆角收获面积440亩，日产量21吨；芹菜收获面积769亩，日产量19吨；菠菜收获面积813亩，日产量24.5吨。

从当前全市设施蔬菜生产状况来看，1-2月预计上市量为37172吨，其中1月份收获面积12013亩，预计上市量为13330吨，2月份收获面积16851亩，预计上市量为23842吨。按照全市在册人口计算，1月份生产产量人均日供应量0.6斤，2月份1.1斤。

按照上市量、贮藏量情况来看，全市2021年1-2月蔬菜贮藏量为20417吨，其中，1月底为13898吨，2月底为6519吨。贮藏的主要蔬菜以马铃薯、白菜和青萝卜较多，其中，马铃薯占总贮量的56.6%，白菜占24.6%。1-2月底，全市蔬菜供应量（生产量+贮藏量）为57589吨，人均保有量为41公斤，可满足供应天数为81天。其中，1月份全市蔬菜供应量（生产量+贮藏量）为27228吨，人均保有量为19.1公斤，可满足供应天数为38天。2月份全市蔬菜供应量（生产量+贮藏量）为30361吨，人均保有量为21.5公斤，可满足供应天数为43天。因今年蔬菜价格上扬，种植蔬菜效益增加，积极性提高，复种茬口安排紧凑，生产平稳向好，冬季全市蔬菜供应基本能够满足需要。