近年来，自治区脱贫攻坚主战场和“五县一片区”深度贫困地区的西吉县，坚持精准扶贫、精准脱贫基本方略，按照“家家种草、户户养牛，小群体、大规模”的发展思路，把培育壮大肉牛产业作为增加贫困户收入的支柱产业来抓。2018年，全县肉牛饲养量达到40万头，农民人均养殖肉牛纯收入达到1200元，占家庭经营收入的25%以上，肉牛产业已成为当地贫困户增收致富的支柱产业。

一是坚持政策推动，激发发展活力。整合涉农资金、加大政策扶持力度，每年安排扶持资金1.5亿元以上，重点对饲草基地建设、良种繁育推广、基础母牛扩量、肉牛养殖节本增效、饲草料加工调制、养殖示范村建设等环节进行扶持。对建档立卡贫困户种植紫花苜蓿等优质牧草，每亩补贴200元；对建档立卡贫困户养殖良种基础母牛，每头补贴2000元；对饲养基础母牛的农户及新型农业经营主体实施“见犊补母”政策全覆盖。加大扶贫小额信贷投放力度，为65周岁以下的建档立卡贫困户提供5万元以下、三年期以内的免抵押、免担保小额贷款，助推了全县草畜产业提质扩量，有效带动1.6万户贫困户实现脱贫。

二是坚持示范带动，形成发展良好氛围。培育养殖大户，打造养殖示范村，建设养牛专业乡镇，带动全县草畜产业健康发展。实施“5·30”产业扶贫模式：对养牛示范村示范户户均养殖肉牛5头以上、建设60平方米暖棚牛舍1栋、30立方青贮池1座的，每户补贴5000元。2018年底，全县有肉牛养殖户6.42万户，其中存栏10-50头的养殖大户4300户，5-10头的1.12万户，5头以下的4.87万户；打造养牛示范村68个；建成养牛养殖专业乡镇5个。

三是坚持科技驱动，着力转变饲养方式。围绕良种扩繁、品种改良、疫病防治、饲料配制、生态养殖等关键技术，提高养殖科技含量。加强良种繁育体系建设，大力实施良种工程，积极引进安格斯等国外优质肉牛品种资源，开展品种选育和改良，扩大优质良种群体规模。设立了62个肉牛冻精冷配改良点，年冷配改良肉牛6.7万头，肉牛良种率达到90%以上。大力推广标准化暖棚牛舍、永久性青贮池、饲草加工调制机械、科学饲养技术等，已建设标准化圈舍202万平方米，青贮池110万立方米。

四是坚持市场拉动，扩大产品影响力。发挥位于银川、兰州、西安的中心地带交通运输便利地域优势，建立了在区内外有一定规模和影响力的单家集等肉牛产品交易市场，全县牛肉年产量为1.5万吨，有肉牛贩运户260户，旺季逢集日肉牛交易量可达260头，仅兴隆镇单家集年肉牛交易量可达5万头以上，成交额达6亿多元。肉牛交易市场的发展，带动了全县草畜产业的快速发展，促进宁南山区优质肉牛特色产业上档次、出品牌，助推贫困户收入持续稳定增长。