我区生鲜乳日加工能力达9300吨 奶产业竞争力不断提升

日期: 2020-10-28 12:12:39 来源: 乡村产业发展处 畜牧兽医局 畜牧站 奶产业组 作者: 张宇 刘建岐 田佳 高兴 【字体:

今年,我区奶业生产形势整体向好,全区奶牛存栏和生鲜乳产量实现双增长,养殖效益持续增加,加工产能不断扩大,产业竞争力不断提高。全国知名乳企纷纷将目光锁定宁夏,抢购优质奶源,蒙牛、伊利在我区加大乳制品产业集群项目布局,光明、新希望也将发展规划投向宁夏。

一是资源环境好。我区夏少酷暑、冬少严寒,自然资源得天独厚,尤以生态环境和养殖土地资源最具优势。全区大气和水环境质量持续改善,土壤环境质量良好,2019年全区空气质量平均优良天数比例达到87.9%。今年以来,全区奶牛养殖规模持续扩增,新增利垦、大青山、富农等规模养殖场49个,前9个月新增存栏量是前8年增量的总和,奶牛存栏达57.2万头,较2019年底增加13.5万头。

二是市场导向好。立足最大化发挥市场配置资源作用,充分调动各类市场主体积极性。自治区提出了奶产业要“壮大主体、保障品质、提升效益,努力打造高端奶之乡,到2025年养殖规模扩增到100万头以上、产值达到1000亿元以上”的目标。各地相继出台优惠政策,不断优化投资环境,吸引全国知名乳企和养殖企业来宁投资建厂,2020年全区奶产业计划建设项目67个,已开工建设项目61个,开工率91%,已完成投资41.8亿元,其中乳制品加工项目25.4亿元,规模养殖场建设16.4亿元。生鲜乳加工能力显著提升,全区日加工能力达9300吨。金融机构积极推出专项服务,引导金融资本支持奶产业发展,全区15家银行共为奶产业全产业链发展提供金融支持资金63.35亿元,使奶产业步入发展高峰期。

三是奶牛品种好。持续二十年实施奶牛群体遗传改良,推广应用优质奶牛和种公牛培育技术。重点实施优质高产奶牛选育、奶牛生产性能测定项目。对使用优质性控冻精(胚胎)进行补贴,规模场性控冻精使用率达100%。全面推广良种选育、生产性能测定技术,不断提高全区高产奶牛选育水平,全区规模养殖场奶牛良种率达100%,奶牛单产达到国际先进水平,生鲜乳质量达到欧盟标准。

四是养殖水平高。开展奶牛养殖标准化示范创建,支持奶牛场新建及改扩建,促进全区养殖场扩规提质增效。大力推进奶牛核心区建设,提升集约化、自动化、现代化养殖水平。全区奶牛存栏超过千头的规模养殖场达70%以上,奶牛规模化率达到98%以上,居全国第2位。养殖场实施“六统一”的标准化管理,采用全混合日粮饲喂,实现不同群别奶牛精准化饲喂。推广应用奶牛场信息化管理,提升了管理效率和养殖水平。

五是饲草保障强。发挥我区地处国家草产业“一带两区”中心区域优势,继续实施振兴奶业苜蓿发展行动项目,扩大“粮改饲”覆盖范围。优质苜蓿和青贮玉米种植面积、产量及质量逐年提高。今年全区新增优质苜蓿种植面积16万亩,留床总面积68万亩,产量49.66万吨,可满足34万头成母牛的饲喂需求。种植青贮玉米273万亩,全区平均亩产3.5吨以上,供给率达100%。

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