2021年是“十四五”开局之年，自治区农业农村厅坚定贯彻新发展理念，主动融入新发展格局，紧扣打造“高端奶之乡”战略目标，紧盯奶牛存栏64万头、成母牛年均单产9200公斤、生鲜乳产量280万吨和全产业链产值600亿元的年度目标任务，全力推动奶产业高质量发展。

一季度，全区奶产业发展继续保持强劲增长势头，形势喜人，主要呈现出“两增、两高、一明显”的特点。“两增”是存栏数增、产量增。全区奶牛存栏61.8万头（统计部门数据），同比增加26.5%，较2020年底增加4.4万头，增7.7%（其中自繁自育8.3万头，国外进口1.5万头，区外调购0.3万头，淘汰出售5.7万头）。生鲜乳产量65.2万吨，同比增加29.7%，环比增加4.9万吨，增8.1%，日均生鲜乳产量7244吨，同比增加1600吨以上。“两高”是项目建设起点高、各类主体投资热情较高。申报国家优势特色产业集群项目，争取中央财政资金1.5亿元，撬动自筹资金50亿元以上，打造产业特色鲜明、创新能力突出、设施装备先进、生产方式绿色、质量效益显著、辐射带动有力的现代化奶产业集群。一季度，各类社会资本、金融资本投资奶产业热情高涨，全区51个养殖场开工建设，已完成投资15.16亿元，乳制品加工项目开工3个，新增生鲜乳加工产能3040吨/日。“一明显”是政策带动效果明显。借助自治区奶牛性控冻精（胚胎）补贴、粮改饲等政策的引领作用，全区新生犊牛8.3万头，其中母犊牛5.5万头，占新生犊牛的66%，新生母犊率较使用常规冻精提高16%，奶牛扩群速度明显加快。