周末好时光,邂逅宁夏葡萄酒

日期: 2020-09-07 10:14:19 来源: 农宣中心 作者: 宁夏农业宣传教育展览中心 【字体:

初秋时节,正是葡萄成熟的季节,让我们沿着110国道一路行驶,去领略酒庄风采,品味具有宁夏本土特色的葡萄酒,感受贺兰山东麓美酒长廊的独特魅力!

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中式建筑——志辉源石酒庄

志辉源石酒庄是国家文化产业示范基地,AAA级旅游景区,位于世界公认的绝佳葡萄酒产区贺兰山东麓葡萄酒产区,全年享受2500小时以上的充足日照。

这是一座园林式酒庄,建筑风格从中国传统美学出发,融入了很多中式元素,承袭了汉朝的风格,有碧云层叠的葡萄园,有独具风格的西北园林。酒庄内除了拥有葡萄种植基地之外,还分布着椽柳、红柳林、海棠等,石头房子与水系相互交映,风光旖旎。

据志辉源石葡萄酒庄相关负责人介绍,酒庄根据不同月份推出旅游活动,春季嘉年华可让游客来欣赏海棠花开,采摘月可体验葡萄采摘,而自酿节期间,可以亲自酿造并定制专属酒标的葡萄酒。有了各项活动的吸引,年平均接待游客10万人次。

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现代感十足——立兰酒庄

在永宁县闽宁镇原隆村立兰酒庄的酿酒葡萄基地,青紫色的葡萄已经开始成熟。这里是贺兰山东麓最优质小产区核心地带,占据着贺兰山脚下150公顷的理想缓坡,砂砾石和黏质钙质土壤带给葡萄酒馥郁的果香。

自有高标准有机葡萄种植基地2400亩,酒庄建筑面积6000平方米。这里曾被英国葡萄酒大师简希斯·罗宾逊誉为中国葡萄酒最具潜力的产区。

立兰酒庄的酿酒理念是尊重自然,心怀敬畏,酿造具有中国风土特色的精品葡萄酒,从葡萄园到发酵间,从橡木桶到玻璃瓶,投入的是热情关注与呵护,创造出的是更优质的葡萄酒。

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因地制宜——西鸽酒庄

西鸽酒庄坐落于贺兰山东麓。这里地处黄河上游,水源丰富。经河水长年冲刷后的土壤通透性甚佳,再加上优越的光热条件,被誉为中国酿酒葡萄的“黄金地带”。

因地制宜,以建筑自然生长的在地性为特征,做到与环境相融、与自然共生,是西鸽酒庄的设计出发点。

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尊重自然——贺兰晴雪酒庄

贺兰晴雪酒庄创建于2005年,经过近10年的努力,昔日的不毛之地已经变成了一个硕果累累、鸟语花香的精品示范酒庄。

酒庄的名字源于古宁夏八景之首的“贺兰晴雪”,据说古时候在六月夏日碧蓝的晴空之下,灰褐色的贺兰山之巅被白雪覆盖,背衬着碧蓝的天空,色彩反差很大,景象非常壮观。

贺兰晴雪酒庄恪守“好的葡萄酒是种出来”的理念。经橡木桶陈酿和窖藏,葡萄酒呈深宝石红色,果香浓郁,高贵雅致,口感具有愉悦的延伸性,酒体饱满、圆润、均衡、持久,与贺兰山东麓地域特征一脉相承。

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中西合璧——美贺酒庄

你是否憧憬过漫游在欧洲的酒庄城堡,品味一杯刚出橡木桶的美酒?对我们来说,欧洲酒庄旅游终归是太过遥远,而对于宁夏人来说,只需前往宁夏美贺酒庄,一样可以感受西式风情。

2019年美贺庄园酒堡升级改造,定位为具有当代格调的艺术酒庄,旨在体现葡萄酒与艺术的结合,让每个到访的宾客体验到美贺庄园的品质生活,进一步传递出“美贺,为美好生活喝彩”的品牌理念。

美贺庄园经过8年的努力,酒庄管理能力及葡萄酒酿造水平已日趋成熟。截止2019年12月,美贺庄园在各类国际知名葡萄酒大赛中累计获奖总计23次,美贺佳酿已经成为贺兰山东麓葡萄酒产区冉冉升起的新星。

贺兰红葡萄酒,作为中国优质酒庄酒的新秀品牌,一经上市获赞无数。2018年以来,是25国侍酒师联名推荐中国消费者钟爱的酒庄酒;是宁夏回族自治区成立60周年指定用酒;是2019联合国代表餐厅采购用酒;2019年获得了“一带一路”葡萄酒大金奖;第八届贺兰山东麓国际葡萄酒大赛金奖。

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