一村一品||魅力宁夏，葡萄先锋_宁夏回族自治区农业农村厅

一村一品||魅力宁夏，葡萄先锋

日期： 2023-10-23 15:08:43 来源：宁夏回族自治区农业宣传教育展览中心作者：【字体：小中大】

天下黄河富宁夏

在黄河水的浇灌下

宁夏物产丰富，瓜果飘香

青铜峡先锋村

地处黄河上游西北内陆

属于温干旱气候区

由于东部季风区与西部干旱区域的交汇地带

又属中温带大陆性气候

冬无严寒，夏无酷暑，四季分明

昼夜温差大，全年日照2955小时

无霜期176天，年降水量260.7毫米

沙壤土透气性好

是栽植大青葡萄的绝佳地域

从春天开始，这里的葡萄园就进入农忙，果农们疏花疏果，要“狠心”地把葡萄花序多余的部分用手捋掉，不仅费时费力，还需要手法和技巧。

花落成果后，还要人工套纸袋，防止害虫侵袭。将田间管护做到最佳，只为好品质的葡萄。我们吃到的每一颗先锋大青葡萄，都是时间、土地和农人共同耕耘的果实。

将田间管护做到最佳

这里的每一串大青葡萄

穗形呈现为长圆锥形，抱粒紧实、翡翠欲滴

果皮颜色呈黄绿色晶莹剔透

短椭圆形的果粒圆润饱满

肉厚、紧致、清甜、饱满、汁水丰富

淡绿色的果肉

像裹了一层透明的外衣

轻轻咬上一口浓郁的葡萄汁水就在嘴里炸开了花

皮薄如蝉翼，几乎无籽。连皮一起吃，也丝毫感受不到任何酸涩感，充分体现出大青葡萄独有的特点。吃一口，回味无穷的便是，诱人的甘甜与清甜的花果香。

青铜峡市先后成立了先锋大青葡萄种植专业合作社，建立了完善的专业化生产和精细化管理体系，坚持规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售。2008年先锋村被授予全国十大优质葡萄基地称号；2011年先锋村注册了“先锋大青葡萄”商标；2014年先锋大青葡萄商标被自治区工商局评为宁夏著名商标；同年，青铜峡市小坝镇先锋村凭借大青葡萄主导产业，被农业部评为第四批全国一村一品示范村。

青铜峡市政府结合全域旅游创建打造了三条大青葡萄景观长廊。小坝镇先后举办了三届大青葡萄采摘文化节。迎来了大批游客观光、采摘、购买。2015年青铜峡市委、市政府投资210万元建设了先锋大青葡萄服务中心，配套了交易市场和包装车间、培训室、保鲜冷库。每年销售量2500吨，年收入8500万元，带动农民增收致富，户均收入15380元。

先锋大青葡萄的好品质，不仅在于品种、产地的难得，更有农民培育的耐心。

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