地球上有一条神秘的纬度线——北纬38度，它汇聚了众多的奇迹景观、神秘事件。拥有着最多样的生物资源、气候类型。从森林到海洋、从城市到荒原，北纬38度不光串联起了，雄浑与辽阔，繁华与狂野。更是一个名品荟萃的地带，这里有着全球著名名茶带、名酒带，这里也是宁夏——牛奶的优质产区。

北纬38度上的宁夏显而易见是一块宝地，平均海拔1100米，年均日照3000小时以上，年均降水量300毫米左右，年均气温8.5℃，日照充足、气候干爽、空气纯净，冬少严寒、夏少酷暑，奶牛受冷、热应激影响较少，是最适宜发展高端牛奶产业的地区之一。依托宁夏平原便利的灌溉条件、平坦的地形、肥沃的土壤，建立了180万亩优质青贮玉米、100万亩紫花苜蓿基地，为奶牛养殖提供了品质优良、营养丰富的饲草料，非常适合荷斯坦奶牛健康成长。

宁夏已然成为全国重要的优质奶牛繁育基地和优质奶源生产基地，宁夏奶业被农业农村部于康震副部长誉为中国奶产业优质安全发展的一面旗帜。