一直以来，牛奶都是中国人餐桌上必不可少的补充营养和蛋白质的佳品。而许多家庭对于牛奶的品质和口感也非常看重。有这么一种牛奶，它来自璀璨的“塞上江南”，从高山青草中蜿蜒绵亘而来，从天然生态的牧场而来。滴滴醇厚，杯杯营养。它就是——宁夏牛奶。

如今，宁夏生鲜乳平均乳蛋白率达到3.3%，人均生鲜乳占有量居全国第1位。宁夏牛奶为何如此受到消费者和企业的欢迎？究其原因有如下四点：

宁夏地处世界公认的北纬39至48度最佳奶牛养殖带，被农业农村部确定为全国牛奶优势产区。宁夏的牧草优势保证了牛奶的醇香口感，尤其被世界公认的“牧草之王”苜蓿和青贮玉米的大量种植，成为宁夏发展奶牛养殖的有力支撑，因此宁夏牛奶品质高、产量高。

丝滑醇厚“奶味足”，是大多数人对宁夏牛奶的第一印象。只要用心品尝，人们总能在那回味悠长的牛奶里感受大自然的馈赠和宁夏的诚意。牛奶中包含的生物活性物质，对于人体提升免疫力和健康水平有积极作用，而产自宁夏地区的优质牛奶则保留了更多的生物活性物质，值得我们赋予更多的健康期待。

宁夏牛奶的乳蛋白指标全部高于欧盟标准，高于国家标准，国标牛奶乳蛋白2.75g/100g，宁夏牛奶的乳蛋白3.3g/100g，国家收购牛奶乳脂肪标准3.2g/100g，宁夏牛奶达到了3.75～4.25/100g。

目前宁夏牛奶按照自治区“六特”产业发展目标，充分发挥“绿色+有机+地理标志+名特优新+良好农业规范GAP”的优质品牌叠加效应，以品牌促发展，发挥地理优势、资源优势、市场优势，提高宁夏牛奶在市场的竞争力。为了保障牛奶的品质和安全性，宁夏地区引入了全球先进的智能化装备和集约化管理模式，建立了完善的生产标准和监管制度。同时，宁夏地区还大力推广科学饲养和绿色养殖，保证奶牛的身心健康和优质饲料供应，从而生产出更加优质、营养丰富的牛奶。