十一黄金周,来宁夏除了美景还能感受舌尖上的美味

日期: 2023-10-23 17:16:53 来源: 宁夏回族自治区农业宣传教育展览中心 作者: 【字体:

宁夏

坐落于中国版图的几何中心
这里有着独特的旅游资源
被称为浓缩版的中国景观大观园
沙漠、湖泊、湿地
森林、戈壁、高原、平原
还有着石窟、遗址
这里物华天宝
宁夏的枸杞、葡萄酒、牛奶三盐池滩羊、六盘山牛肉
等优势产业特色鲜明
......
山岚与美物
成就“塞上江南,神奇宁夏!
第一站 | 去惠安堡百公里之外吃盐池滩羊
“盐池滩羊,美名扬”

这个季节,高铁驶入宁夏境内时,层林尽染一派秋日风光,你可以在这样的好天气里,在惠安堡下车去百公里之外的盐池,先品尝宁夏的滩羊。

来到盐池不吃滩羊,太亏了,这里的羊以肉质鲜嫩,不腥不膻闻名全国,也因此有“吃过宁夏的羊肉才知道何为鲜”之说。
宁夏盐池滩羊也是中国厨师公认中国最好吃的羊。2000年,盐池滩羊被农业部列入国家二级保护品种;2003年,盐池县被中国国际名牌协会评为“中国滩羊之乡”。
滩羊烹制极其简单,宁夏当地人吃滩羊有句朴实的口头语“吃滩羊只需蘸点盐”,就是说滩羊肉鲜嫩微腥膻,制作只需清水煮熟,再蘸点盐吃,肉的本味就已经很香了。

在盐池过足吃羊肉的瘾,晃荡着满足去往下一站吧。

第二站 | 去吴忠吃拉面、喝八宝茶
从盐池出发,越过黄河,到达吴忠站,如果是早晨刚好可以体验一下这里的早茶文化。

一壶八宝茶、一叠牛肉、一碗拉面,悠闲又满足。

吴忠的拉面馆能让无所事事的食客待一天,从进门落座到吃饱喝足一壶八宝茶能喝出人生百味。

让你吃开心,让你歇个够,这就是吴忠人的早茶文化。吃饱了歇够了,顺道去转转青铜峡的黄河楼,如果正值灵武长枣成熟的季节还可以去采摘一番,尝尝“长枣之乡”的脆甜大枣儿。

第三站 | 银川能吃些啥
“羊杂碎必须先安排上”

来到宁夏的首府银川,你先别忙着去找“爱你一万年”的至尊宝和紫霞仙子,小编先带你吃个硬核早餐。

大清早的羊杂碎店不得不去,热气腾腾的汤锅里,捞出一勺羊杂碎,面肺,羊肚,躺在碗里,羊油辣子一拌,吃的就是接地气。

吃完羊杂碎,在银川的大街小巷上消消食,路边饼子店各种本地油香让你忍不住再吃一回,炸的金黄的油饼、馓子小果子配上一瓶热热的夏进纯牛奶,下肚暖胃又饱腹。

西北人有多好吃面食,银川的大街上两步一家面馆会给你答案,“玉莲面馆”“老马拉面馆”“吴忠玻璃碗拌面”.....各色面馆,满足宁夏人对面食的热爱。如果你来宁夏我一定会先带你去吃一碗地道的羊肉臊子面


来宁夏不吃手抓羊肉能叫来过吗?

手抓羊肉宁夏美食一绝。将羊肉放入大锅以清水炖煮,捞出后以手揉盐入味,再快刀斩成条状装盘,配蒜丁醋水蘸料。一口咬下,肉烂骨利,霎时肉香化在口中,溜进胃里,几下便能吃光一盘。

到了晚上,游走在银川的各大夜市,宁阳广场的怀远夜市、大阅城的观光夜市....吃羊肉串喝西夏啤酒,夜市上的小吃包罗万象,涵盖南北所有特色小吃,长沙臭豆腐、武汉热干面、广州炒河粉、四川钵钵鸡无论你离家多远都能在这里尝到熟悉的味道。这就是宁夏的包容性。

第二天醒来,去贺兰山东麓下的酒庄品尝“当今世界殊”的宁夏的葡萄酒,游玩贺兰山,感受纯粹的宁夏风光。

第四站 | 别忘了带中宁枸杞回家
“中国枸杞之乡”

尝过盐池手抓羊肉、喝过贺兰山下的葡萄美酒,看过大话西游拍摄地镇北堡和巍峨险峻的贺兰山,不要忘了再去“中国枸杞之乡”中宁县,带一包正宗的中宁枸杞回家。

保温杯里泡着枸杞,游玩中卫的山山水水,寺口子的险峻、沙坡头的大漠风光,于浪漫沙海中感受奇幻瑰丽,于大河奔流中体会侠骨柔情。那沙与水之间的相融,让你在咫尺间领略大漠孤烟,长河落日的奇观景象。

夜晚躺在沙漠腹地的酒店,细数天上的星星,宁夏被誉为星星的故乡,而中卫便是中国最佳观星地之一!无边的沙漠,最孤独的酒店,抬头就是璀璨的星河。

“危楼高百尺,手可摘星辰”,这样绝美的诗句都不足以表达沙漠星空的绝色之美,繁星是沙漠的灯塔,沙漠是星空的伴侣;每一颗星辰都是童话,每一粒细沙都是牵挂。

宁夏的美不是仅有的这点图文就能描绘得完,还有太多的美不可言说,只有你亲自踏上了这片土地,你才能真正领略这里的这片热土的飒爽风姿。

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