一口咔嚓脆,是你绝对不容错过的清甜

日期: 2023-10-30 16:16:54 来源: 宁夏回族自治区农业宣传教育展览中心 作者: 【字体:


秋天吃鲜果

选宁夏苹果总没错



苹果简直就是水果界的顶流

毕竟 每天一苹果,医生远离我

苹果中的有机酸和纤维素,能加快肠胃蠕动,帮助消化,而且苹果含有丰富的维生素C、天然果胶、柠檬酸。

如果你也是苹果爱好者的话

那也绝对不能错过 

来自宁夏的苹果

皮薄果实大

大到一只手都握不住

表皮是炽烈斑驳的红色

一看就是经历过雨雪风霜的模样

惊喜从切开的瞬间开始

馥郁的果香充斥在空气中

吃一口就是小时候记忆中的苹果香味


  #记忆中的甘甜,无与伦比# 


那说起宁夏的苹果

肯定是沙坡头苹果和扁担沟苹果了

下面我们就一起来尝尝

这两种有名的宁夏苹果种类

到底哪个更合你口味

01

沙坡头苹果

 酸甜适口,芳香浓郁


沙坡头苹果生长在宁夏中卫市沙坡头区,提起中卫,最先想到的就是大漠风光无限好的沙坡头,将自然生态发挥到了极致的人间秘境。

这里依靠腾格里沙漠原始的生态环境,生长出来的苹果自带光环,一个个饱满透亮。

沙坡头春暖迟、秋凉早、夏热短、冬寒长,风大沙多,干旱少雨,全年日照时数多达3006小时,非常适宜种植苹果 。


每天享受日照8小时左右,让每一个苹果都吸饱阳光。这里昼夜温差大,有利于苹果糖分的积累,每一口都甘之如饴。

沙坡头苹果种类属富士果,这种苹果最大的特点就是晚熟、质优、味美、耐储存,每年秋季苹果成熟时,果园里一片馥郁的香气都是来自于它。


沙坡头苹果吃在嘴里,皮薄清脆,细腻的果肉,入口即化为丰沛的汁水,一股浓郁独特的苹果香在舌尖萦绕。


完全按照原生态模式进行种植的沙坡头苹果,是大自然最好的产物,人们尊重自然的生长模式,土地自会回报以可口美味。咬一口朴实无华的沙坡头苹果,好像冰糖在口中慢慢融化。

02

扁担沟苹果

 颜色鲜艳,果肉香甜

20世纪90年代,扁担沟的果农将老果树树冠剪去,将引进的红富士嫁接到老果树的主干上,改良了果树,于是有了现在的扁担沟苹果。


扁担沟苹果地处宁夏吴忠市利通区,这里靠近黄河金岸,土地肥沃,透气性好,吸热较强,非常适合营养成分的积累,很适合种植苹果树。

而从树上刚刚摘下来的苹果,个个娇艳欲滴,惹人喜爱。刚一凑近,馥郁的果香扑鼻。连皮咬一口清甜的汁水顿时满口生津!一口一口“卡滋卡滋”不停,声音极其舒适,脆脆的口感也掩盖不住果肉的细腻。


皮薄,连皮一起吃毫无违和感。甜度高但清爽不齁嗓,是其他苹果完全没有的味道!切开一个扁担沟苹果,就可以看到在靠近果核部分,呈现出如蜂蜜般的结晶体。




不管是沙坡头苹果还是扁担沟苹果

它们的脆爽香甜不相上下

咬一口都能被其口感所臣服

那甘甜的汁水都会肆意的在唇齿间流淌

天气日渐寒冷

吃上一口鲜嫩的宁夏苹果

能治愈你一整个秋冬!


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