“他们”都说宁夏的羊肉很好吃,确实,滩羊食百草,味道自然香
近期,热播综艺《花儿与少年》中,嘉宾们吃饭时提到了宁夏羊肉,秦岚、秦海璐纷纷表示“宁夏的羊挺好吃的”。
确实,宁夏盐池滩羊真的很不错哦,2016年以来,盐池滩羊作为宁夏食材代表,先后“五登”国宴,名扬海内外。
不仅如此,《舌尖上的中国》这样描述盐池滩羊:“黄河冲出贺兰山,塑造了宁夏平原。几乎所有中国的美食家都认为,这里羊肉质地最佳。”
羊肉也是《山海情》中出现最多的美味之一了,让人印象深刻的台词就是“咱宁夏这滩羊你在哪儿都吃不着,一点都不膻,香!”
在胡歌、万茜主演的,《猎场》中也有它的身影,电视剧中被胡歌和万茜狠狠地夸了一番。
宁夏盐池滩羊美食还曾在各大综艺节目上频频出镜 ,为观众带来一场关于盐池滩羊肉的饕餮盛宴。
当然了,盐池滩羊肉之所以好吃,和羊肉食材本身的品质密不可分。
用盐池当地老百姓的话讲,盐池羊“吃的是中草药,喝的是矿泉水。”
行走在宁夏任何一个城市的街道,以羊肉为招牌的餐馆也最为亮眼,“老毛手抓”“国强手抓”“马记羊羔肉”“黄渠桥羊羔肉”……以直白的人名和地名命名的美食招牌,透露出宁夏人豪爽的性格。
关于羊肉,在当地流传着一句话,“没有一只羊能活着离开宁夏”,这也充分体现了宁夏人对羊肉的忠爱。
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