宁夏35℃高温来袭,但这里却藏着一片清凉秘境!

日期: 2024-09-04 15:50:01 来源: 宁夏回族自治区农业宣传教育展览中心 作者: 【字体:

假期后的第一个工作日

各地气温直线飙升

坐在空调房里的小编已经默默流汗

昨日银川已经飙升至34.7℃

截至6月12日11时

宁夏多地发布高温黄色预警

夏日氛围感拉满


此次是北方今年以来影响范围最广
强度最强的高温过程
!!!
在宁夏,谈到避暑胜地
毋庸置疑,人们首先想到的肯定是固原
这片被六盘山和陇东高原塑造的土地
是酷热夏日难得的世外桃源
凉爽的固原
夏虫多了几分沉默

蝴蝶多了几句秘语

去清凉固原,徜徉山水之间,领略“天高云淡六盘山”的自然之美。
“行山麓,望林间,入云海”!
黄青黛瓦的村落、云雾濛濛的盘山大道
水光滟滟的山涧,以及层层叠叠的高山梯田

这幅原生态的山水景,便是隐藏在固原的秘境

固原是宁夏的南大门,地处六盘山东麓,是远古文化和农业经济发源地之一,独特的自然环境,险要的地理位置,给这片土地上留下了许多精美绝伦的文化遗存,造就了固原如同繁星般的风景名胜。


六盘山滋养着陕甘宁三省,被誉为黄土高原上的天然水塔

六盘儿女几十年如一日,山顶植树造林戴帽子山腰兴修梯田系带子山脚筑坝蓄水“穿靴子”

“纯手工”打造的整地林带可以绕地球赤道三圈半,镶嵌在黄土高原上的旱作梯田被誉为中国最美的大地“指纹”


山河婉转、人间已夏
固原的夏天平均气温只有18℃
凉而不寒、润而不湿

是令人向往的“诗和远方”


清凉固原,品鉴特色风味,醉享“人间难得几回尝”的舌尖之美。

固原农耕历史悠久,“土特产”独具风味、别有滋味,是中国“六盘山黄牛之乡”“冷凉蔬菜之乡”“马铃薯之乡”。


六盘山牛肉,色泽红润、营养丰富,口感鲜美柔嫩,味道醇厚浓郁风味独特,广受消费者青睐。

六盘山冷凉蔬菜,口感好、品质优,直供粤港澳。在宁夏,蔬菜有个统一的别称——冷凉蔬菜,即为适宜在冷凉地区生长的蔬菜,固原所在的六盘山区域,海拔高,气候冷凉,较大的昼夜温差以及充足的光照,能够让这些蔬菜们更加脆嫩多汁、芳香甘甜。

在这里,几乎所有人的生活都与马铃薯密不可分。宁夏固原西吉县盛产马铃薯,有“中国马铃薯之乡”的美誉。是全国绿色食品原料(马铃薯)生产基地,“西吉马铃薯”中国特色农产品优势区、国家区域性马铃薯良种繁育基地。

一颗颗马铃薯,将宁夏风土与饮食结构捆绑在了一起。西吉马铃薯,其淀粉、蛋白质、维生素含量丰富,煮食、烹菜时香味四溢,口感香而滑润,风味独特。


用西吉马铃薯淀粉制成的“三粉”(粉条、粉丝、粉皮)筋道光滑、质优味美、耐煮耐泡、柔润嫩滑。宽粉、韭叶粉、粉丝具有条形均匀、晶莹剔透、色泽自然、味道纯正、口感筋道、嫩滑爽口、复水迅速、久煮不糊、使用方便、易贮运等诸多优点。

固原金糜子酒,百年精酿,沉淀着不变的老味道。


彭阳红梅杏,酸甜可口,果肉细腻多汁,素有“富钾之王”的美称。是每个宁夏人夏日水果单上的必备。

泾源土蜂蜜,是来自泾源大山深处一股清甜,口感绵软,细腻柔和,余味清香。

固原的好东西还有很多,美食这一块更是让不少人“垂涎三尺”。九碗十三花、五香羊羔头、燕面揉揉、固原九大碗、洋芋宴、暖锅子、蒸鸡等“原字号”“老字号”不胜枚举。


壮阔的群山,变换的云海,清澈的流水
盛开的花海,香甜的瓜果,解暑的美食
哪一个元素,都会成为你来固原的理由

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