夏日水果”顶流“的存在

而彭阳红梅杏在一众西北甜杏子中出圈，金黄的外皮上映着一片胭脂红，熟透以后咬开个小口一吸，像吸了一口杏香浓郁的花蜜，口感上竟有种吃的是一口细腻芒果的错觉，这特别的味觉体验，分外令人着迷~

味道单单夸甜已不足够，彭阳红梅杏口感是浓郁的，不仅没有刻板印象里的杏酸，也不像有些杏那样虽然不酸，但寡淡无味。它有着浓浓杏香的同时杏肉伴着一丝微酸，等到完全成熟后，风味更为丰富。

春天3月赏杏花，夏天7月摘杏果。

熟透的红梅杏，半红半黄，圆润饱满，之所以能成为优质名果，离不开彭阳县的地理、气候和农人的细心照拂。

这里沟壑密布，山峦逶迤，除了昼夜温差大，光照充足这些红梅杏的必备条件以外，彭阳县还有独特的松软土质，以及来自山泉与地下的优质水源。

每年开始挂果的时候，为了使红梅杏能得到充足的养分，就要狠心的疏果，减去徒长的枝条，虽然有些心疼，但只有这样，才能保证成熟后的每一颗红梅杏都饱满香甜。

果肉肥厚，酸甜可口，丰腴多汁，红梅杏已经成为宁夏本地当季的王牌水果。

春天，这里开满漫山遍野的杏花，仿佛人间仙境；夏天，这里的蜜杏挂满枝头，绿叶、黄杏、还有一抹胭脂红……好似一幅浪漫的油画。