因为西瓜，让夏天变得充满能量

西瓜，是人们必备的解暑神器，没有之一。

那鲜红的果肉咬上一口，甘甜的汁水在口腔中奏起旋律，细腻无渣的果肉配合着肆意起舞，那种感觉就像夏日里的初恋一样甜蜜。

以至于每年夏天，西瓜便成了人们的“独宠”，夏季水果那么多，偏偏只宠西瓜这一果，大家对西瓜的偏爱可以说是情有独钟。夏天吃西瓜真的很带劲，无论你是连啃食带吸溜，还是用勺子挖着吃，那甘甜的果肉都会撩拨你的口水，一口下去，西瓜汁就顺着嘴角流了出来，别提有多甜了。

因为有了西瓜，夏日再热也可以幸福感爆棚。

那么问题来了，中国盛产西瓜的地方那么多......

到底哪里的西瓜最好吃？

中卫富硒硒砂瓜，瓜中“爱马仕”

硒砂瓜又被称为“戈壁西瓜”、“石头缝里长出的西瓜”，主产于宁夏中卫环香山地区。故又称为“香山硒砂瓜”。

硒砂瓜生长在砂石之地，由于当地砂石中含有大量硒、锌、钙等微量矿物元素和干旱、昼夜温差大等原因，使得该瓜在生长过程中日照充足，有效积温高，加之沙烁铺压的蓄水、增温等效果，使其除积蓄了普通西瓜的大量糖分、维生素、氨基酸等矿物外，还从砂石中吸收了大量的硒、锌、钙等微量元素。，被誉为“中部干旱带的精华，石头缝长出的西瓜珍品”。

在如此恶劣环境下，中卫农民却逐渐摸索出了一套旱地压砂种瓜的方法。“早穿皮袄午披纱，晚上围着火炉吃西瓜”，这是宁夏中卫市环香山地区的真实写照。

每年七月中旬，位于宁夏中卫市的100余万亩硒砂瓜将进入上市时节。这里的果农又迎来了一年中最忙碌的时候：天蒙蒙亮的时候，就要去果园里监测硒砂瓜的生长情况，摘下来的硒砂瓜要等待接受各种挑选和检验，才能从这里出发，从果农的心尖儿上，走向每一位消费者的口中。

对于果农们来说，这是“甜蜜的烦恼”，每年一次，如约而至。

中卫富硒硒砂瓜，有自己的骄傲

中卫环香山地区是硒砂瓜核心产区，成为很多人吃一次，就再难忘记的独特记忆。

想要在全国众多的西瓜产地中出类拔萃，并不容易。但中卫硒砂瓜有自己的骄傲，独特的地理环境，为硒砂瓜带来了更多的养分和更高的甜度，这是香山人的自信来源。

有位老伯跟我说，清晨六点，来这里运西瓜的商贩就开始装车了，我看见老伯脸上洋溢着遮不住的喜悦之情，我想，这便是老伯内心所坚持的骄傲吧！那份纯真、质朴、勤劳感染着我，我也被这丰收的喜悦所打动。

在果农们日复一日的照顾下，今年的中卫富硒硒砂瓜终于迎来了收获的季节，大片硒砂瓜在阳光下闪闪发光，微风拂过，空气里全都是西瓜的芬芳。

中卫硒砂瓜，有身份的瓜

2003年被认证为国家A级绿色食品

2007年取得国家地理标志产品证书

2008年取得有机产品认证证书，“香山硒砂瓜”被授予中国驰名商标，并成为北京奥运会和上海世博会的专供产品

2016年习近平总书记考察宁夏时誉称“硒砂瓜之乡”，获评全国“一村一品”十大知名品牌

2017年荣获最受消费者喜爱的区域公用品牌和宁夏区域公用品牌

2018年“中卫硒砂瓜”通过国家地理标志农产品保护认定

有人富有金钱，有人富有才华，而我富硒！

目前，“中卫硒砂瓜”已成为宁夏走向全国的一张靓丽的绿色名片。