“兔兔这么可爱，为什么要吃兔兔？” 

当然是因为兔兔好吃啊！

除了声名远扬的麻辣兔头

兔兔还能变身冷吃兔、干煸兔、跳水兔

每一道都好吃得

让人恨不得把骨头渣子都嚼碎了吞下去！

一提到吃兔兔，满脑子都是没有一只兔子可以活着走出四川？打住！今天必须带你们认识一位 “隐藏款选手”—— 宁夏塞上澳中的兔兔！

要说养生吃肉，宁夏塞上澳中的兔兔绝对是 “扫地僧” 般的存在！近年来，宁夏银川市兴庆区强化品牌创建、宣传推介、市场开拓，完善质量安全追溯体系，提高关键环节管控能力，稳步提升农特产品品质，促进农业产业高质量发展。引进宁夏澳中健康产业有限公司，选用法国进口的伊普吕兔种打造塞上澳中兔肉品牌，于2018年9月在月牙湖乡滨河新村东侧的沙荒地上建设肉兔繁育基地，占地面积150亩，共有兔舍44栋，其中祖代种兔 1500只、父母代种兔20000只，年出栏商品兔150万只，引进国际最先进的屠宰分割设备，日屠宰分割加工肉兔10000只，可储存冷鲜兔10万只以上，这种兔种具有繁殖能力强、成活率高、生长速度快(出生到出栏只需两个月)、肉质鲜嫩、出肉率高(达57.5%-60%)等特点。其在养殖过程中采用先进的养殖技术和管理模式，注重动物的福利和健康，保障兔肉的绿色健康和优良品质。

兔兔浑身都是宝

“兔肉可制成各类美食，兔毛可用作服饰原料，粪便还能做有机肥，兔子浑身都是宝！”目前月牙湖兔肉企业配套建成了日生产能力30吨的兔饲料加工厂和日加工一级黑豆油5吨的榨油车间。日屠宰分割加工肉兔1万只、储存冷鲜兔10万只以上，建筑面积8000㎡的世界最先进屠宰分割厂房也已投入使用；年处理1万吨粪污资源化利用项目的建成，常年为本园区及月牙湖乡农户提供了优质有机肥料。

• 冷吃兔——兔兔的最好归宿

• 干煸兔——就是要煸得够干才香撒