秋日限定,等了一年终于可以吃到又甜又脆的灵武长枣喽~

日期: 2025-09-24 07:30:00 来源: 宁夏回族自治区农业宣传教育展览中心 作者: 【字体:

每年9月底至10月中旬

长枣就成了很多人翘首以盼的“稀罕”果子

不必等到月底

今年“”一点

早一点尝到脆甜可口的长枣

天生个大

果肉肥美,脆爽清甜

吃上一口味蕾得到超大满足

回味甘甜,沦陷其中

秋季,枣果飘香,又到了吃枣的时候。不难发现,最近的水果市场上满是红彤彤的的枣子,艳压其它一众鲜果 ,好看,更好吃!颗颗鲜枣如玛瑙般挂满枝头,长势喜人。天生大个的灵武长枣,果肉更多,吃着更爽。脆爽的口感,甜津津的汁液,吃一口便已沦陷!


宁夏灵武市素有长枣之乡的美称,有着悠久的枣文化。灵武长枣从唐朝起就被列为皇室贡品,被誉为“果中珍品,距今已有1300年的栽培历史。


一颗颗椭圆形的大长枣挂满枝头,奋力汲取着秋日干爽的阳光。枣园里,它们铆着劲儿长成饱满丰润的模样,空气中到处弥漫着成熟甜腻的果香。

“村庄在枣园,枣园有村庄”,若论画面冲击感,临河镇上桥村绝对是灵武长枣当之无愧的“代言村”。走进上桥村,家家户户房前屋后都种着长枣树。正值长枣成熟时节,大片的绿,星星点点的红,让这里呈现出一派安居乐业、产业富饶的景象。


在上桥村杨占明家的枣园,一排排枣树整齐划一,绿叶间点缀着密密麻麻的长枣,或紫红或青黄,在阳光下闪耀着诱人的光泽。随手摘下一颗品尝,嘎嘣脆!

“在不同的地块种出来的灵武长枣,品质和口味都不一样。沙土地里结的纺锤形与马牙形灵武长枣,口感最好,不愁卖。”杨占明一边忙着摘枣,一边介绍长枣种植经验,“近年来,灵武长枣实施科学种植,精耕细作、施有机肥,确保自然生长、自然成熟。”


得益于黄河水的滋养与千年种植历史,灵武长枣脆甜可口、营养丰富、口感独特。当地把灵武长枣作为富民产业来抓,近40年种植规模快速增长,在市场上闯出名头,年产量稳定在2000万公斤左右,年产值过亿元,带动枣农户均增收3000多元。灵武市建立了“万亩灵武长枣全国标准化示范园区”“宁夏灵武长枣现代农业示范园区”“全国绿色食品原料生产基地”和“灵武长枣有机食品生产示范点”,使灵武长枣从“庭院枣树”发展为“万亩枣林”,成为枣农增收、乡村振兴的“致富果”“幸福果”。

灵武位于宁夏中部,土壤多为富含磷、坤、硒的砂质土 。松软的土层有助于灵武长枣的根部进行呼吸,土壤里的多种微量元素,则为枣树的生长提供了能量,让它们能够安心扎根于此。


波澜壮阔的黄河从这里奔流而下,滋润着两岸的土地与作物。黄河水甘甜清冽,也正因为黄河这条 母亲河的水源灌溉滋润 ,灵武长枣才能有如今满口脆甜、细嫩多汁的口感。


除此以外,灵武的温度、气候更是具有得天独厚的条件, 全年日照时数3080.2小时,年均降水量206.2-255.2毫米 ,非常适宜枣等干果类作物生长。但是光有自然环境也不行,种植管理上也可谓是呕心沥血。在当地,果农们种植枣树之前,先要对土地进行治理,保证每一块土地都是肥沃而有机的 

2024农产品区域公用品牌名单,全国539个品牌入选,范围涵盖:粮油、畜禽、水产、果蔬、中药材、食用菌、茶叶、林特等类别,其中,灵武长枣入选林特类别。


灵武长枣这种应季的水果,果肉饱满厚实,一吃满口的脆爽清甜,吃完一颗总还想再拿下一颗,越吃越爱吃。这就是灵武长枣的魅力!

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