近年来，中卫市聚焦自治区“六特”产业发展，围绕“设施蔬菜、露地蔬菜、供港蔬菜”三大板块，坚持从全产业链谋划，推进冷凉蔬菜产业规模化建设、集约化生产、产业化经营水平大幅提升。

一是优化布局提效益。积极组织发展“菜篮子”产品生产，全市形成沙坡头区以设施蔬菜、韭菜、供港菜等为主，中宁县以番茄、黄花菜等为主，海原县以大葱、西芹等为主的产业布局。推行“公司+市场+基地+农户”“企业+村委会+农户”等模式，建立优质优价销售与分红相结合的利益联结机制，全市培育瓜菜种植企业、合作社、家庭农场90家，育苗企业43家，供港蔬菜企业10家，建成200亩以上生产基地81个。沙坡头区10.5吨净菜加工生产线投产运营，填补了蔬菜加工空白。2024年，全市种植设施蔬菜3.87万亩、露地蔬菜21.76万亩，总产量52.21万吨。

二是科技支撑稳产能。以蔬菜绿色标准园、数字设施农业示范基地为抓手，集成推广优新品种和蚯蚓生物、病虫害防控大处方、秸秆生物反应堆、“三零”等绿色安全新技术，累计创建蔬菜绿色标准园11个，提升集约化育苗中心3个，改造老旧日光温室3042座。从生产基础提升、高标准基地建设、新品种新技术应用等多方面发力，不断夯实联农带农机制，充分发挥叠加效应，稳步提升“菜篮子”安全供给能力。

三是监督抽检保质量。持续开展“治违禁、控药残、促提升”三年行动，组织开展“三棵菜”专项抽检，严打禁限用药物违法使用，严控常规药物残留超标。针对生产基地、种植农户、农贸批发市场、超市等地的重点农产品开展农残检测，2024年，全市检测机构定量抽检农产品1648批次，合格率99.5%，定性抽检农产品1516批次，合格率99.6%。全力保障人民群众“舌尖”上的安全。

四是品牌建设拓市场。培育“瑞味源”“俏三姐”“韩闸韭菜”等企业品牌40余个，通过绿色食品认证15个、地理标志农产品认证4个；中宁番茄、韩闸韭菜、海原红葱等7个农产品入选全国名特优新农产品，“中卫菜心”被粤港澳大湾区和香港渔农署认定为信誉免检农产品。中卫市六合蔬菜种植有限公司、中卫市明记蔬菜种植有限公司等企业生产的西蓝花、菜花、卷心菜、芥菜、菌菇、菠菜、藕、蒜台及蒜苗、莴苣等蔬菜，销往粤港澳，出口迪拜、新加坡、马来西亚、泰国等东南亚地区，中卫蔬菜的“朋友圈”不断扩大。