为深入贯彻落实党的二十大精神，保障农产品质量安全，近期，沙坡头区农业农村局以“三查三促”(查隐患促整改、查制度促规范、查责任促落实)为主线，对辖区20家生鲜乳收购站开展全链条质量安全专项检查，以“四个最严”标准筑牢乳品安全防线，助力牛奶产业高质量发展。

聚焦关键环节，实施精准监管。围绕生鲜乳生产全流程，重点检查五个关键环节。一是资质核验，严格核查企业“两证一单”(生鲜乳收购许可证、准运证和交接单)及从业人员健康管理情况，确保主体资质合法合规。二是生产管控，重点检查冷却设备运行、检验检测流程及质量追溯体系建设，确保生鲜乳从生产到收购全程可监控、可追溯。三是用药安全，严查兽药使用台账、休药期执行及违禁药品存储情况，杜绝违规用药行为。四是卫生防疫，检查养殖场动物防疫制度落实、病死畜无害化处理及医疗废弃物管理，防范疫病传播风险。五是安全生产，强化设施设备巡检，排查安全隐患，确保生产环境安全稳定。通过“现场检查+台账审阅+技术指导”三维联动，实现监管覆盖率、问题整改率、制度完善率三个100%，全面提升监管效能。

强化问题整改，确保监管实效。针对个别企业存在的病死动物暂存不规范、医疗废弃物处置不达标、生产记录不及时等问题，现场下达《整改通知书》，建立“一企一策”整改台账，并指导企业完成暂存点改造2处，推动企业落实“三到位”管理要求(制度执行到位、过程管控到位、质量承诺到位)，确保问题整改闭环。

构建长效机制，巩固治理成效。以专项行动为契机，将“三个意识”深化为长效治理机制。一是压紧压实企业主体责任机制，明确企业为生鲜乳质量安全第一责任人，推动责任落实到岗到人。二是健全全周期可追溯管理机制，规范生产、收购、检测等环节记录，完善生鲜乳质量追溯体系。三是构建科学用药机制，结合“兽用抗菌药减量化”行动，指导企业严格执行休药期和泌乳期用药规定，切实保障生鲜乳质量安全。通过此次专项行动，推动生鲜乳质量安全管理从阶段性整治向常态化治理转变，形成政府监管、行业自律、社会监督的多元共治格局。

下一步，沙坡头区农业农村局将持续加强生鲜乳质量安全监管，健全长效机制，以高标准、严要求护航奶业高质量发展，让人民群众喝上优质、安全的“放心奶”。