6月18日，固原市原州区彭堡镇吴磨村5万斤头茬西兰花开始采收，以3.6元/公斤的地头价销往广西南宁农产品批发市场，拉开了全市西兰花产销的序幕。

西兰花作为固原冷凉蔬菜的“当家花旦”，因其优越生长环境造就了更高含量的维生素群、活性物质、矿物质与微量元素，产品畅销江浙沪、粤港澳大湾区等20多个城市和地区。2025年全市种植面积突破3.56万亩，其中上半年种植面积达到2.8万亩，预计上市量2.4万吨，产值0.86亿元。

一是引进试验示范优新品种。积极引进浙江美青西兰花等丰产高值新品种，示范推广5000余亩。同步开展22个优新品种（美青、耐寒优秀、喜迎门等）的大区对比试验，精准测定产量，评估推广价值，为品种更新换代提供支撑。

二是培育推广集约化穴盘种苗。全面推广应用装盘、点播、覆土、传输一体化设备及移动式育苗床架，配套控温、喷水等设施。通过科学调控温、光、水等关键因子，严控种苗质量。现已培育优质种苗1.4亿株，为规模化生产奠定基础。

三是建立标准化生产管理体系。严格执行地方栽培技术规程，集成应用旋耕施肥喷药起垄铺滴灌带覆膜一体机、水肥一体化、植保无人机等农机农艺融合技术，构建覆盖全产业链的标准体系，通过建立示范基地，有效提升整体标准化水平。

四是实现鲜菜外销与尾菜加工并举。提升分拣、包装、预冷保鲜等初加工水平，依托冷链运输直达外地市场，保障产品鲜度品质。同时，大力推进尾菜加工，支持宁夏众丰农业与陕西润禾生物深化合作，一期已签订1000吨西兰花尾菜加工协议。

五是优化西兰花单品提升产业政策。实施西兰花单品提升计划，将经营主体及村集体种植补贴标准提高至300元/亩（高于其他蔬菜）。鼓励村集体、经营主体回收加工当地尾菜，给予200元/吨补贴。支持经营主体在区外一线城市设立“原州西兰花”专柜，冠名“六盘山优品 原洲源味”等地理标识，并给予一次性奖补5万元。