我区马铃薯产业发展后劲十足“小土豆”定有“大作为”
近期,自治区农业农村部门组织马铃薯产业技术服务组专家团队开展为期3天的马铃薯产业观摩交流暨中期验收。专家组成员重点围绕如何发挥好团队作用,服务产业发展,高质量推进马铃薯产业提档升级开展研讨交流。
马铃薯是我区重要的粮经饲兼用型作物,种植区域广、耐贫瘠、喜冷凉、产量高、用途多,常年播种面积维持在140万亩左右,总产鲜薯约210万吨。多年来,自治区党委和政府高度重视马铃薯产业发展,先后出台了一系列政策支持马铃薯产业发展,全区育种专家引进、筛选、保存种质资源达1000份,培育宁薯18号、宁薯19号等“宁字牌”品种,引进青薯9号等30多个优新品种,带动鲜薯平均亩单产从2008年的604公斤提高到2022年的1345公斤。不断健全马铃薯种薯三级繁育体系,支持鼓励天启薯业、恒丰薯业等原原种繁育企业壮大发展,年繁育能力超过1.3亿粒。支持淀粉加工企业技术改造升级,全区21家淀粉加工企业年淀粉加工总能力达到35万吨。加快马铃薯主食化开发,引进培育雪川、辛普劳等国内知名的薯条、薯饼加工企业,开发的马铃薯馒头、面条、米粉等主食化产品达到了100多种。目前,我区马铃薯一二三产业不断融合发展,产业链条不断延伸巩固,“种薯生产、鲜薯外销、淀粉加工、主食开发”的产业发展路子持续走深走实,马铃薯已成为增加农民收入的“致富薯”。
下一步,马铃薯产业技术服务专家团队将按照自治区关于大力发展马铃薯特色产业的要求,重点在加强“三大体系”建设上下功夫。一是做优马铃薯现代农业产业体系。持续调优品种结构,分区域做好种薯繁育、菜用薯及主食加工薯生产,实现马铃薯高产优质高效。积极拓展农产品初加工,支持发展冷链保鲜技术,推动减损增效。支持淀粉加工企业技术改造升级,持续提升精淀粉、雪花粉等淀粉加工品质。着力推动油炸食品加工,大力开发马铃薯主食化食品,进一步挖掘马铃薯功能价值潜力。二是做强马铃薯现代农业生产体系。加大马铃薯种薯繁育示范推广,加快商品薯生产基地建设,大力推广覆膜保墒、水肥一体化、测土配方施肥、病虫害综合防控等关键技术,引进推广适宜农机具,切实提高生产水平。加大政策资金支持力度,加快西吉县马铃薯国家级良种繁育基地和原州区马铃薯繁育中心建设,积极争取宁夏马铃薯脱毒种薯质量检测项目落地实施。三是做活马铃薯现代农业经营体系。进一步完善产地批发市场功能,强化冷藏保鲜及信息服务设施配套,支持西吉县和原州区建设马铃薯种薯交易市场,切实提升马铃薯产后服务能力。充分发挥西吉县“中国马铃薯之乡”、原州区“中国马铃薯种薯之乡”、固原市“中国马铃薯淀粉优质原料产区”等品牌优势,积极扩展种薯和深加工产品外销市场,全面推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产新“三品一标”示范创建,让越来越多的宁夏马铃薯产品走出宁夏、叫响全国。
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