沙坡头区绿色高质发展“韩闸韭菜”促进农民增效增收
沙坡头区东园镇韩闸村兴韩蔬菜流通专业合作社锚定拱棚韭菜产业,采用“合作社+基地+农户”机制,推广统一生产布局、统一技术服务、统一投入品供应、统一品牌包装、统一质量检测、统一产品销售的“七统一”模式,组织开展标准化生产,带动农户扩规增量,提高产品质量,提升“韩闸韭菜”品牌效益,为推进“一村一品”优势特色产业持续高质量发展,稳定增加农民收入起到积极示范引领作用。
一是开展农业社会化服务,节约成本促增收。沙坡头区以兴韩蔬菜流通专业合作社为载体,通过合作社引领,韩闸村韭菜从最初的几百亩扩大至3000余亩,辐射带动白桥、新滩、谢滩等村及迎水镇姚滩村、镇罗镇观音村等村种植9500余亩,形成了“一村一品”可持续健康发展格局。采用“合作社+基地+农户”种植模式,由合作社向银行贷款购买种苗等农资分发给农户,结合技术指导将统一投入品、统一技术落实到田,待韭菜销售后农户再向合作社支付费用,减少中间环节,同时,合作社组织专业队伍,向农户开展设施建造、铺沙、铲菜等社会化服务,每亩节本200元左右。
二是开展标准化生产,提质增效促增收。农技推广部门针对连年种植、土壤连作障碍、韭蛆防治难度大等问题、组织开展技术指导,推广应用韭菜专用新型斜拉式钢结构拱棚及水肥一体化喷灌技术,降低种植成本,提高产量品质,提升种植效益。采取“七统一”模式,增施有机肥、减少化肥用量、统一病虫害绿色防治等技术措施,提高韩闸韭菜产品质量,同时按批次对上市韭菜开展农残检测,确保产品质量安全,推动韭菜亩产量增加200公斤。
三是拓展销售渠道,保价溢价促增收。结合我区“全国知名蔬菜经销商走进宁夏活动”,邀请客商走进沙坡头区,了解资源禀赋及产业发展情况,走进生产基地,进行产销对接,拓宽销售渠道,产品远销陕西、河北、新疆等15个省区40多个大中城市,提升了“韩闸韭菜”品牌知名度,“韩闸韭菜”被农业农村部纳入全国名特优新农产品名录。2023年通过合作社对接,带动韩闸、白桥、谢滩等村852户种植户3450亩与外地客商签订外销合同,外销量11040吨,占种植户的71%。
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