聚焦市场拓展 宁夏滩羊肉市场走俏

日期: 2026-01-30 14:16:23 来源: 自治区畜牧工作站滩羊产业服务科 作者: 冶文兴 【字体:

近期,我区抢抓春节期间羊肉销售旺季,加大产销对接力度,全力拓展销售渠道,滩羊肉1月份外销量达3000吨以上,区外核心品类滩羊肉销售均价达到98/公斤,较区内市场溢价25%以上,销售额达到2.8亿元以上。

一是产品创新衔接市场。持续加快屠宰加工企业技能改造,建成加工营销中心9个,新增羊肉销售量2123吨。丰富产品品类,研发手抓滩羊肉、碗蒸羊羔肉、清炖羊汤等多款预制菜产品,推出精分割羊排、法式小切、羊肉卷等上百种细分单品,覆盖家庭日常、餐饮商用、节日送礼、文旅伴手礼等消费场景,产品增值20%以上。

二是营销路径持续拓宽。主动拥抱新业态,发力直播带货,邀“夏叔厨房”等直播达人开启专场直播,单场销售额超110万元;宁羴源等企业24小时直播带货,高峰期日均销量突破500只。线上渠道辐射全国29个省(区、市),部分品牌直播间复购率达65%

三是物流体系日趋完善。搭建便捷高效的物流桥梁,打造覆盖全国的七大前置仓与80条冷链干线,确保当日宰杀的滩羊24小时内完成分拣、包装、发货。宁夏邮政开通专属货运航线保障产品寄递,实现跨区域48小时送达;顺丰速运连续9年开通春节前货运包机,新增银川-杭州航线,单日装载量达48吨,散航仓位扩容至80吨,可覆盖全国75%城市次日达;京东物流开通银川至北京牛羊肉全货机航线,实现京津冀次晨达、全国近百个核心城市次日达。


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