为学习借鉴先进省区食用菌产业发展经验，4月15日至18日，农业农村厅种植业与种业管理处、自治区园艺技术推广站组织青铜峡、中宁、彭阳、隆德、泾源等5个县、市（区）农技中心技术骨干、龙头企业及村集体合作社负责人共27人，赴河北省平泉市考察食用菌全产业链发展模式，系统学习标准化生产技术，为推动我区食用菌产业提质增效提供了实践参考。

平泉素有“中国食用菌之乡”美誉，食用菌生产面积7万亩，年产量达到66万吨，全产业链综合产值113亿元，占农业总产值56%，对农民人均可支配收入贡献率达47%，产业规模和综合实力位居全国前列。平泉市香菇生产规模全国第一，其中越夏香菇（出菇时间4月—10月）产销量约占全国总量的50%，平泉香菇被认定为国家地理标志保护产品，2024年区域公用品牌价值达77.83亿元。

考察人员先后深入卧龙镇食用菌标准化种植园区、食用菌交易市场、承德明军农业发展有限公司，实地观摩出菇棚和养菌棚建设，菌棒生产加工基地装备配套及市场流通等关键环节，详细了解平泉市食用菌产业发展规模、生产水平、经营管理模式及全产业链融合发展情况；实地考察北京华蕈生物科技有限公司菌种生产车间，深入了解优良菌种研发创新、质量管控及产业化应用情况。在平泉食用菌产业技术研究院举办“食用菌标准化生产技术培训班”，原国家食用菌产业技术体系首席专家张金霞系统讲授香菇品种选择、提纯复壮、低温采收、出菇管理等关键生产技术，北京华蕈生物科技有限公司高级农艺师赵满堂专题讲授富氧养棒的重要性及生产管理要求，现场为参训人员答疑解惑、传授经验。

下一步，自治区园艺站将以此次考察学习为契机，持续深化与平泉市食用菌产业交流合作，积极引进平泉市食用菌龙头企业、技术团队来宁考察指导，充分发挥宁夏夏季冷凉气候优势，通过合作共建菌棒生产加工基地，推广“良种、良繁、良法”技术体系，带动农户提高标准化生产水平，培养一批本土技术能手，助力我区食用菌产业发展。