自治区畜牧站锚定差异化路径 激活产业新动能

日期: 2026-06-18 18:02:01 来源: 自治区畜牧工作站肉牛产业服务科 作者: 姜兴佳 【字体:

近年来,自治区畜牧工作站立足本地肉牛产业发展优势,紧抓国内中高端牛肉消费升级机遇,以打造差异化竞争优势为突破口,从种源培育、杂交选育、精准饲喂三方面精准发力,持续推进品种培优、品质提升,推动全区肉牛产业特色化、高端化、差异化发展迈出坚实步伐。

一是做强种源“芯片”,筑牢产业发展根基。依托良种繁育推广、自治区肉牛产业专项等项目,培育自治区级母牛核心繁育场2家,累计组建安格斯核心群3820头,集成应用全基因组选择、胚胎移植等现代生物育种技术,快速扩繁良种母牛群体,全面提升良种繁育科学化、标准化水平。截至目前,累计培育安格斯种公牛3头、种子母牛71头,推广安格斯、和牛冻精及胚胎2万支(枚),带动全区新增良种肉牛1.5万头。全区安格斯、和牛等中高端肉牛存栏近6万头,其中能繁母牛占比40%以上,进一步提升全区高端肉牛供种能力。

二是做优杂交选育,丰富特色杂交品系。推广应用肉牛生产性能测定、基因检测、遗传评估等育种技术,综合生长性能、肉质品质等关键指标,筛选安和、安秦、海西等5个商品化杂交组合,组建基础群600头,安格斯、和牛与秦川选育群320头,在稳固基础母牛群的同时,定向培育适配中高端消费市场的特色肉牛杂交组合,有效破解品种单一同质化发展瓶颈,搭建多元化特色良种体系,夯实肉牛产业错位布局、差异化高质量发展的种质根基。

三是做细精准饲喂,夯实品质差异化优势。充分挖掘优良品种的养殖潜力,推行分品种、分阶段精细化养殖模式,制定差异化饲喂技术方案。在肉牛主产区推广母牛分阶段养殖、优质犊牛培育、肉牛持续育肥等4项主推技术,育肥牛日均增重达1.5公斤,育肥周期缩短20天以上,单头成本降低600元左右,肉牛胴体等级稳定在A2级,为抢占国内中高端市场、打造差异化牛肉产品竞争力提供坚实保障。

下一步,自治区畜牧站将持续加大肉牛差异化、特色化技术推广力度,以“优质+高端”为发展方向,补齐产业技术短板,完善全产业链服务体系,推动肉牛产业由规模扩张向品质提升、品牌增值、效益提质转型,全力激活肉牛产业高质量发展新动能。

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