自治区政协农业和农村委员会：

贵单位提出的《关于加大固原市食用菌产业支持力度的提案》收悉。我厅高度重视，积极主动与自治区商务厅、市场监管厅、固原市人民政府等协办单位沟通对接，相互配合，共同研究，统筹推进，在反复研究、充分吸纳协办意见的基础上提出如下答复意见：

一、我区食用菌产业发展现状

近年来，在自治区党委和政府的坚强领导下，我厅聚焦食用菌特色产业，充分发挥宁夏冷凉资源气候优势，加大政策资金扶持，培育壮大龙头企业，加强新品种新技术示范推广，积极拓宽销售渠道，有力推动了我区食用菌产业高质量发展。截至2023年，全区食用菌生产面积3143.5亩，总产量1.39万吨，主要分布在兴庆区、贺兰县、大武口区、惠农区、利通区、青铜峡市、红寺堡区、原州区、彭阳县、泾源县等县（市、区），以日光温室、大中拱棚生产为主，工厂化和仿野生栽培为辅。栽培种类有平菇、香菇、羊肚菌、双孢菇、杏鲍菇、毛木耳、赤松茸、灵芝等20多种，其中平菇、香菇面积最大，占总面积68.5％。我区食用菌出菇期一般为5—10月，具有肉厚、干物质丰富、营养价值高等特点，产品除本地销售外，还远销北京、上海、广州等大中城市。食用菌产业已成为我区发展现代农业的重要载体和促进农民增收致富的支柱产业。

二、提案办理情况

贵单位提出的《关于加大固原市食用菌产业支持力度的提案》为并案提案，并案具体为：高广胜委员提出的《关于稳步扩大菌菇产业，带动乡村经济发展的提案》。贵单位及高广胜委员提出的提案十分及时、切合实际、指向明确，指出了我区食用菌产业发展的短板和弱项，提出了有效解决的措施建议，具有很强的针对性和指导性，必将为我区食用菌产业高质量发展提供有力支撑。具体办理情况如下：

（一）发挥资源优势，推动转型升级。六盘山地区气候凉爽，昼夜温差大，温度、湿度、光照等条件适宜，具有发展食用菌产业得天独厚的自然条件。我厅在确保粮食安全的前提下，充分发挥自然资源优势，加快优化食用菌区域布局，积极培育食用菌优势生产区，推进固原市食用菌产业规模稳步扩大。截至目前，固原市食用菌生产面积达到1255亩（其中：原州区105亩、西吉县340亩、隆德县70亩，彭阳县300亩、泾源县440亩），设施生产占90％以上；年产量1500万公斤，综合产值达到9000万元以上。固原市杏鲍菇、平菇被国家农业农村部认定为有机产品，“六盘山珍”被中国食用菌商务网评为上榜品牌，我区食用菌知名度和影响力逐步提升。

（二）加大政策支持，创新生产模式。2023—2024年，我厅下达固原市食用菌产业项目资金1100万元，其中：支持隆德县建设食用菌研发及菌种繁育中心1个，补助资金400万元；支持泾源县建设食用菌良种繁育基地和食用菌标准化生产基地，共补助资金100万元；支持隆德县、泾源县、彭阳县建设食用菌菌棒生产加工基地，共补助资金600万元。引进培育山东智赢达、隆德县永发等龙头企业，推广“集中制棒、分散出菇”生产模式，探索形成了“零首付”联农带农机制，平菇、香菇、羊肚菌亩效益分别达到6万元、7.5万元、5.2万元，促农增收成效显著。

（三）强化科技攻关，选育优新品种。2024年，自治区科技厅立项实施了“六盘山地区食用菌适应性品种引育及反季栽培研究与示范”“六盘山地区羊肚菌野生菌种驯化”等项目，组织开展了六盘山食用菌种质资源调查，收集种质资源34份，筛选出适宜本地种植的优良品种15个。成功突破林下菌菇生态栽培、香菇培养基开发与菌种快速培育、林下羊肚菌仿野生栽培等关键技术，建立了平菇、香菇、双孢蘑菇、羊肚菌等绿色优质高效栽培模式，为食用菌产业发展提供了科技保障。

（四）夯实技术支撑，提升标准水平。2024年，我厅在固原市打造食用菌绿色标准园2个，配套建设菌袋生产线、无菌接种车间、预冷保鲜库等基础设施，引进优质食用菌菌种，配套菌菇床架、遮阳、喷雾、加温、降温等生产装备，推行“统一配料、统一菌种、统一技术、统一加工销售、统一废弃物利用”“五统一”运行模式，优良品种、优新技术应用率达到100％，产品检测合格率达到98％以上，构建了菌草生产、菌种繁育、菌棒供应及菌菇生产标准化生产技术体系，绿色化、标准化生产水平大幅提升。

（五）建强科技平台，增强服务能力。组建固原市食用菌技术创新中心，引进福建食用菌企业3家，建设闽宁现代食用菌科技合作示范基地；柔性引进福建农林大学林占熺团队等10多名国内外食用菌专家，长期在宁夏开展科技攻关和技术服务。完善科技特派员互认机制，将福建、山东来宁科技特派员纳入本地科技系统管理，目前已有5名跨区域科技特派员长期在固原市开展技术指导、专业培训和人才培育等工作，有效推动了我区食用菌产业高质量发展。

三、下一步工作

下一步，我厅将按照贵单位及高广胜委员提出的意见建议，继续加大对食用菌产业发展的支持力度，重点做好以下工作：

（一）加大政策资金支持。在稳定现有政策的前提下，积极争取自治区财政部门对食用菌产业的支持，重点培育食用菌产业大县，建设食用菌标准园、菌种繁育基地等，做好技术推广、精深加工、品牌打造等工作。加大贷款贴息、信贷担保、农业保险等金融政策支持力度，扶持培育新型经营主体，逐步推进食用菌产业布局区域化、经营规模化、生产标准化、发展产业化。

（二）加强菌种繁育研究。加快建设固原市食用菌菌种繁育研发中心，引导食用菌菌种生产企业与科研院所、高等院校联合，搭建育种创新平台，研发现代化育种技术，开展国产品种替代进口品种、珍稀食用菌新品种筛选驯化等科研攻关，选育适宜我区生产应用的优良食用菌品种。推进食用菌新品种登记管理，完善种源保藏、质量检测等技术，为食用产业提质增效筑牢基础。

（三）强化科技人才支撑。持续深化闽宁协作，将“宁夏所需”与“福建所能”紧密对接，重点在菌种繁育、菌渣循环利用及精深加工等方面加强合作。组织区内食用菌生产企业、农户外出考察学习，提高技术水平，加快培育一批食用菌“土专家”。引进区外知名食用菌企业来宁考察、洽谈合作、共建基地，带动一批本土企业做大做强，推动我区食用菌产业高质量发展。

最后，衷心感谢自治区政协农业和农村委员会及高广胜委员对我区农业农村工作的关心与支持，并希望今后多提宝贵意见。

宁夏回族自治区农业农村厅

2024年8月28日   

联系人：农业农村厅种植业与种业管理处　俞风娟 5169808