2024年12月主要农产品批发价格情况分析
据对宁夏27种主要农产品12月批发价格数据汇总分析:从环比看,价格呈10涨17降态势,枸杞和蔬菜价格环比分别上涨9.1%和1.7%,水产品、畜禽产品、粮食和生鲜乳价格环比分别下降5.7%、1.8%、1.3%和1.0%。从同比看,价格呈10涨17降态势,水产品和蔬菜价格同比分别上涨10.9%、8.6%,粮食、生鲜乳(牛奶)、枸杞和畜禽产品价格同比分别下降16.4%、14.9%、5.7%和5.3%。同时,将宁夏主要农产品批发价格与全国、甘肃、内蒙古、陕西进行了对比分析。以上数据主要来源于各省(区)粮食和物资储备局官方网站、农业农村部官方网站和宁夏中宁国际枸杞交易中心。具体价格情况如下:
一、主要粮食收购价格环比下降1.3%
从环比看,小麦、玉米和稻谷平均收购价1.23元/斤,环比下降1.3%,均呈下降态势,其中玉米、稻谷和小麦价格环比分别下降1.9%、1.4%和0.8%。从同比看,小麦、玉米和稻谷平均收购价下降16.4%,均呈下降态势,其中玉米、小麦和稻谷价格同比分别下降24.0%、17.4%和8.6%。从全国看,主要粮食全国平均收购价1.18元/斤,环比下降1.1%,同比下降13.3%。宁夏主要粮食平均收购价环比、同比变化趋势均与全国一致。12月份宁夏主要粮食平均收购价比全国高0.05元/斤,其中小麦、稻谷和玉米平均收购价分别比全国高0.08元/斤、0.06元/斤、0.02元/斤。从周边省份看,内蒙古、陕西、甘肃主要粮食收购均价分别为1.26元/斤、1.18元/斤、1.09元/斤,分别比宁夏主要粮食平均收购价高0.03元/斤、低0.05元/斤、低0.14元/斤,其中小麦收购价最高的是内蒙古(1.34元/斤),最低的是甘肃(1.16元/斤),差价0.18元/斤;玉米收购价最高的是宁夏(1.02元/斤),最低的是内蒙古(1.00元/斤),差价0.02元/斤;稻谷收购价最高的是内蒙古(1.44元/斤),最低的是陕西(1.34元/斤),差价0.10元/斤。小麦方面,企业因面粉库存偏高,近期开机低迷,对小麦收购积极性不高,以消耗库存为主,小麦市场价格保持稳定。玉米方面,市场供大于求,企业采购积极性不高,价格整体处于震荡偏弱趋势。水稻方面,市场供大于求,收购企业呈观望态度,行情表现相对低迷。
二、主要畜禽产品价格环比下降1.8%
从环比看,5种主要畜禽产品平均批发价15.91元/斤,环比下降1.8%,呈1涨4降态势,其中羊肉价格环比上涨1.8%,猪肉、鸡蛋、白条鸡和牛肉价格环比分别下降8.0%、3.9%、3.0%和1.8%。从同比看,5种畜禽产品平均批发价下降5.3%,呈1涨4降态势,其中猪肉价格同比上涨21.1%,牛肉、羊肉、鸡蛋和白条鸡价格同比分别下降14.6%、5.1%、3.9%和1.0%。从全国看,全国平均批发价17.03元/斤,环比下降1.1%,同比下降6.9%。宁夏5种主要畜禽产品平均批发价环比、同比变化趋势均与全国一致。12月份主要畜禽产品平均批发价比全国低1.12元/斤,其中宁夏牛肉、羊肉、白条鸡、猪肉和鸡蛋平均批发价分别比全国低2.98元/斤、1.90元/斤、0.43元/斤、0.14元/斤和0.14元/斤。从周边省份看,甘肃、陕西、内蒙古主要畜禽产品平均批发价分别为16.82元/斤、16.72元/斤、16.21元/斤,分别比宁夏高0.90元/斤、0.81元/斤、0.30元/斤,其中猪肉批发价最高的是内蒙古(12.13元/斤),最低的是陕西(10.30元/斤),差价1.83元/斤;牛肉批发价最高的是甘肃(31.25元/斤),最低的是内蒙古(25.80元/斤),差价5.45元/斤;羊肉批发价最高的是陕西(29.50元/斤),最低的是内蒙古(27.50元/斤),差价2.00元/斤;白条鸡批发价最高的是内蒙古(10.63元/斤),最低的是宁夏(8.17元/斤),差价2.46元/斤;鸡蛋批发价最高的是陕西(5.30元/斤),最低的是宁夏(4.90元/斤),差价0.40元/斤。12月份,全区畜牧业发展总体平稳,畜禽批发市场价格受到供需关系、节日效应等多种因素影响,价格走势总体呈现下跌趋势,但局部有所反弹。羊肉价格环比上涨,猪肉价格同比上涨,其他畜禽产品价格仍在低位,鸡肉、鸡蛋产量增加,供给相对宽松,价格回落。
三、生鲜乳(牛奶)价格环比下降1.0%
生鲜乳(牛奶)均价1.51元/斤,环比下降1.0%,同比下降14.9%。从全国看,全国均价1.83元/斤,环比下降0.3%,同比下降12.0%。宁夏生鲜乳(牛奶)均价环比、同比变化趋势均与全国一致。12月宁夏生鲜乳(牛奶)均价比全国低0.32元/斤。从周边省份看,甘肃、内蒙古、陕西生鲜乳(牛奶)均价分别为1.87元/斤、1.56元/斤、1.41元/斤,分别比宁夏高0.36元/斤、高0.05元/斤、低0.10元/斤。目前国内乳制品消费市场恢复不及预期,生鲜乳产能阶段性过剩,导致生鲜乳价格持续低位。
四、主要水产品价格环比下降5.7%
从环比看,4种水产品平均批发价10.50元/斤,环比下降5.7%,呈1涨3降态势,其中叉尾鮰价格环比上涨10.8%,鲈鱼、草鱼和鲤鱼价格环比分别下降12.5%、4.7%和0.4%。从同比看,4种水产品平均批发价上涨10.9%,呈2涨2降态势,其中叉尾鮰和鲈鱼价格同比分别上涨20.6%和15.7%,鲤鱼和草鱼价格同比下降2.0%和0.5%。从全国看,全国平均批发价11.13元/斤,环比下降3.3%,同比下降0.3%。宁夏4种主要水产品批发价环比变化趋势与全国一致。12月份宁夏主要水产品平均批发价比全国低0.63元/斤,其中鲈鱼价格比全国高2.72元/斤,叉尾鮰、鲤鱼和草鱼价格分别比全国低3.03元/斤、1.49元/斤和0.73元/斤。从周边省份看,甘肃、内蒙古、陕西的鲤鱼和草鱼平均批发价分别为8.53元/斤、7.35元/斤、7.47元/斤,分别比宁夏鲤鱼和草鱼平均批发价(6.37元/斤)高2.16元/斤、0.98元/斤、1.10元/斤,其中鲤鱼批发价最高的是甘肃(8.28元/斤),最低的是宁夏(5.60元/斤),差价2.68元/斤;草鱼批发价最高的是甘肃(8.78元/斤),最低的是宁夏(7.13元/斤),差价1.65元/斤。受临近节假日因素影响,叉尾鮰和鲈鱼市场需求量增加,导致价格上涨。
五、主要蔬菜价格环比上涨1.7%
从环比看,13种蔬菜平均批发价2.16元/斤,环比上涨1.7%,呈7涨6降态势,其中黄瓜、豆角、大蒜、茭瓜、油菜、韭菜和平菇7种蔬菜价格环比分别上涨73.6%、27.1%、14.7%、13.3%、12.4%、2.1%和1.3%,青椒、西芹、西红柿、大白菜、白葱和胡萝卜6种蔬菜价格环比分别下降35.2%、22.0%、18.9%、12.0%、6.9%和5.3%。从同比看,13种蔬菜平均批发价同比上涨8.6%,呈7涨6降态势,其中西芹、白葱、胡萝卜、青椒、大白菜、大蒜和西红柿7种蔬菜价格同比分别上涨165.9%、140.2%、81.1%、64.6%、51.7%、14.9%和1.3%,茭瓜、油菜、韭菜、平菇、黄瓜和豆角6种蔬菜价格同比分别下降38.9%、32.3%、12.7%、9.5%、8.0%和1.3%。从全国看,全国13种蔬菜平均批发价2.57元/斤,环比下降1.5%,同比上涨1.8%。宁夏13种蔬菜平均批发价同比变化趋势与全国一致。12月份宁夏主要蔬菜产品平均批发价比全国低0.41元/斤,其中黄瓜价格比全国高0.02元/斤,西芹、油菜、茭瓜和平菇批发价分别比全国低0.85元/斤、0.83元/斤、0.65元/斤和0.52元/斤,豆角、白葱、大蒜、青椒、韭菜、大白菜、西红柿和胡萝卜差价均在0.50元/斤以内。从周边省份看,甘肃、内蒙古、陕西13种蔬菜平均批发价分别为2.76元/斤、2.71元/斤、2.69元/斤,分别比宁夏高0.60元/斤、0.55元/斤、0.53元/斤。以西红柿、青椒和西芹为例,其中西红柿批发价最高的是陕西(2.85元/斤),最低的是宁夏(2.27元/斤),差价0.58元/斤;青椒批发价最高的是甘肃(3.16元/斤),最低的是宁夏(2.14元/斤),差价1.02元/斤;西芹批发价最高的是甘肃(2.20元/斤),最低的是宁夏(1.17元/斤),差价1.10元/斤。蔬菜具有季节性、跨区域流通的特点。12月份,我区蔬菜生产以日光温室为主,蔬菜价格稳中有涨,整体与全国价格趋势一致。价格波动主要受产量、库存、需求“三高”影响,我区市场供应量充足,蔬菜市场的批发价格较全国及陕西、内蒙、甘肃略低。
六、枸杞价格环比上涨9.1%
据对宁夏中宁国际枸杞交易中心的枸杞交易价格进行分析,宁夏枸杞平均价格16.03元/斤,环比上涨9.1%,同比下降5.7%,比青海枸杞平均价格(13.46元/斤)高2.57元/斤,比甘肃枸杞平均价格(15.00元/斤)高1.03元/斤。
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