据对宁夏27种主要农产品3月批发价格数据汇总分析：从环比看，价格呈10涨16降1持平态势，枸杞、水产品和粮食价格环比分别上涨6.0%、3.4%和0.5%，蔬菜、畜禽产品和生鲜乳（牛奶）环比分别下降21.7%、5.6%和1.4%。从同比看，价格呈7涨20降态势，水产品价格同比上涨9.5%，蔬菜、粮食、畜禽产品、生鲜乳（牛奶）和枸杞价格同比分别下降16.2%、11.8%、10.4%、9.4%和1.3%。同时，将宁夏主要农产品批发价格与全国、甘肃、内蒙古、陕西进行对比分析。以上数据主要来源于各省（区）粮食和物资储备局官方网站、农业农村部官方网站和宁夏中宁国际枸杞交易中心。具体价格情况如下:

一、主要粮食收购价格环比上涨0.5%

从环比看，小麦、玉米和稻谷平均收购价1.24元/斤，环比上涨0.5%，呈1涨1降1持平态势，其中玉米价格环比上涨5.9%，稻谷价格环比下降2.9%，小麦价格环比持平。从同比看，小麦、玉米和稻谷平均收购价下降11.8%，均呈下降态势，其中小麦、稻谷和玉米价格同比分别下降15.8%、9.9%和9.2%。从全国看，主要粮食全国平均收购价1.20元/斤，环比上涨2.8%，同比下降8.6%。宁夏主要粮食平均收购价环比、同比变化趋势均与全国一致。3月份宁夏主要粮食平均收购价比全国高0.04元/斤，其中小麦、稻谷和玉米平均收购价分别比全国高0.08元/斤、0.02元/斤、0.01元/斤。从周边省份看，内蒙古主要粮食收购均价为1.33元/斤，比宁夏主要粮食平均收购价高0.09元/斤。陕西未发布小麦月度收购价格，甘肃未发布稻谷月度收购价格。已发布价格中，小麦收购价最高的是内蒙古（1.35元/斤），最低的是甘肃（1.25元/斤），差价0.10元/斤；玉米收购价最高的是宁夏和内蒙古（1.08元/斤），最低的是甘肃（1.03元/斤），差价0.05元/斤；稻谷收购价最高的是内蒙古（1.57元/斤），最低的是陕西（1.35元/斤），差价0.12元/斤。小麦方面，储备轮换积极，市场供应充足，价格保持稳定。玉米方面，深加工企业产能扩张，企业开工率回升，拉动了需求增长，加之政府收储调控对价格有托底作用，玉米价格小幅上涨。水稻方面，市场粮源充足，终端产品走货慢，企业以满足市场加工为主，需求相对疲软，价格稳中略跌。

二、主要畜禽产品价格环比下降5.6%

从环比看，5种主要畜禽产品平均批发价14.92元/斤，环比下降5.6%，呈1涨4降态势，其中牛肉价格环比上涨1.9%，猪肉、鸡蛋、羊肉和白条鸡价格环比分别下降27.3%、18.4%、3.4%和0.6%。从同比看，5种畜禽产品平均批发价下降10.4%，呈1涨4降态势，其中白条鸡价格同比上涨2.0%，猪肉、鸡蛋、羊肉和牛肉价格同比分别下降23.8%、14.1%、9.7%和9.1%。从全国看，全国平均批发价16.33元/斤，环比下降2.5%，同比下降9.4%。宁夏5种主要畜禽产品平均批发价环比、同比变化趋势均与全国一致。3月份主要畜禽产品平均批发价比全国低1.41元/斤，其中宁夏猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和白条鸡平均批发价分别比全国低2.40元/斤、2.33元/斤、1.92元/斤、0.27元/斤和0.15元/斤。从周边省份看，陕西和内蒙古主要畜禽产品平均批发价分别为15.88元/斤和15.63元/斤，分别比宁夏高0.96元/斤和0.72元/斤，甘肃未发布猪肉月度批发价格。已发布价格中，猪肉批发价最高的是内蒙古（11.38元/斤），最低的是宁夏（8.00元/斤），差价3.38元/斤；牛肉批发价最高的是陕西（30.50元/斤），最低的是内蒙古（25.40元/斤），差价5.10元/斤；羊肉批发价最高的是陕西（28.50元/斤），最低的是内蒙古（27.20元/斤），差价1.30元/斤；白条鸡批发价最高的是内蒙古（10.25元/斤），最低的是甘肃（6.00元/斤），差价4.25元/斤；鸡蛋批发价最高的是甘肃（4.32元/斤），最低的是宁夏（3.84元/斤），差价0.48元/斤。3月份，全区畜牧业生产增幅放缓，主要畜产品价格低位运行，供应过剩、消费需求不足、养殖成本上升、养殖效益收缩，除牛肉价格上涨以外，其他畜禽价格均有所回落，市场上行支撑不足，猪价下行压力增大。

三、生鲜乳（牛奶）价格环比下降1.4%

生鲜乳（牛奶）均价1.45元/斤，环比下降1.4%，同比下降9.4%。从全国看，全国均价1.77元/斤，环比下降0.6%，同比下降11.3%。宁夏生鲜乳（牛奶）均价环比、同比变化趋势均与全国一致。3月宁夏生鲜乳（牛奶）均价比全国低0.32元/斤。从周边省份看，甘肃、内蒙古、陕西生鲜乳（牛奶）均价分别为1.85元/斤、1.54元/斤、1.38元/斤，分别比宁夏高0.40元/斤、高0.09元/斤、低0.07元/斤。乳制品消费市场恢复不及预期，生鲜乳供给过剩情况仍未得到有效缓解，生鲜乳价格低位运行。

四、主要水产品价格环比上涨3.4%

从环比看，4种水产品平均批发价10.81元/斤，环比上涨3.4%，呈3涨1降态势，其中草鱼、鲤鱼和鲈鱼价格环比分别上涨15.1%、6.5%和0.7%，叉尾鮰价格环比下降2.3%。从同比看，4种水产品平均批发价上涨9.5%，呈2涨2降态势，其中草鱼和鲈鱼价格同比分别上涨17.0%和15.5%，鲤鱼和叉尾鮰价格同比分别下降1.8%和0.1%。从全国看，全国平均批发价11.26元/斤，环比下降1.1%，同比上涨13.4%。宁夏4种主要水产品批发价同比变化趋势与全国一致。3月份宁夏主要水产品平均批发价比全国低0.45元/斤，其中鲈鱼和草鱼价格分别比全国高2.44元/斤和0.21元/斤，叉尾鮰和鲤鱼价格分别比全国低3.69元/斤和0.74元/斤。从周边省份看，甘肃、陕西、内蒙古的鲤鱼和草鱼平均批发价分别为9.09元/斤、7.77元/斤、6.99元/斤，分别比宁夏鲤鱼和草鱼平均批发价（7.45元/斤）高1.64元/斤、高0.32元/斤、低0.46元/斤，其中鲤鱼批发价最高的是甘肃（9.22元/斤），最低的是宁夏（6.42元/斤），差价2.80元/斤；草鱼批发价最高的是甘肃（8.95元/斤），最低的是内蒙古（7.36元/斤），差价1.59元/斤。3月是水产品消费的旺季，市场需求旺盛，推动了草鱼和鲈鱼价格的上涨。

五、主要蔬菜价格环比下降21.7%

从环比看，13种蔬菜平均批发价2.11元/斤，环比下降21.7%，呈4涨9降态势，其中茭瓜、西红柿、大蒜和胡萝卜4种蔬菜价格环比分别上涨24.0%、13.2%、12.7%和1.6%，黄瓜、西芹、白葱、平菇、青椒、韭菜、豆角、大白菜和油菜9种蔬菜价格分别下降59.3%、55.6%、44.6%、42.2%、35.6%、25.0%、15.0%、13.3%和11.4%。从同比看，13种蔬菜平均批发价同比下降16.2%，呈4涨9降态势，其中胡萝卜、西红柿、韭菜和大蒜4种蔬菜价格同比分别上涨28.3%、22.9%、7.7%、和6.2%，西芹、黄瓜、青椒、大白菜、平菇、茭瓜、豆角、油菜和白葱9种蔬菜价格同比分别下降71.0%、38.0%、31.9%、27.8%、27.6%、24.4%、22.7%、10.8%和8.3%。从全国看，全国13种蔬菜平均批发价2.37元/斤，环比下降20.5%，同比下降11.1%。宁夏13种蔬菜平均批发价环比、同比变化趋势均与全国一致。3月份宁夏主要蔬菜产品平均批发价比全国低0.26元/斤，其中大蒜和豆角价格分别比全国高0.47元/斤和0.03元/斤，西芹和白葱价格分别比全国低0.86元/斤和0.64元/斤，青椒、黄瓜、平菇、油菜、韭菜、西红柿、茭瓜、胡萝卜和大白菜差价均在0.50元/斤以内。从周边省份看，内蒙古、甘肃、陕西13种蔬菜平均批发价分别为2.57元/斤、2.52元/斤、2.49元/斤，分别比宁夏高0.46元/斤、0.41元/斤、0.38元/斤。以西红柿、青椒和西芹为例，其中西红柿批发价最高的是陕西（2.67元/斤），最低的是宁夏（2.15元/斤），差价0.52元/斤；青椒批发价最高的是甘肃（2.48元/斤），最低的是宁夏（1.77元/斤），差价0.71元/斤；西芹批发价最高的是甘肃（1.80元/斤），最低的是宁夏（0.60元/斤），差价1.20元/斤。3月份，随着气温回暖，蔬菜上市量大，供应充足，产地价格总体偏低，受供求关系及全国蔬菜价格行情整体影响，蔬菜价格阶段性走低。

六、枸杞价格环比上涨6.0%

据对宁夏中宁国际枸杞交易中心的枸杞混等货交易价格进行分析，宁夏枸杞平均价格15.80元/斤，环比上涨6.0%，同比下降1.3%，比甘肃枸杞平均价格（15.15元/斤）高0.65元/斤，比青海枸杞平均价格（14.15元/斤）高1.65元/斤。